Túrós-meggyes piskóta kocka

Galac-Bényi Daniella
Galac-Bényi Daniella @galacb_daniella01
Szigethalom

A kedvenceink közé tartoznak a túrós édességek. Eddig mindig tejszínhabosan csináltam a tölteléket, most kipróbáltam egy könnyed vajkrémes változatot is.

Túrós-meggyes piskóta kocka

A kedvenceink közé tartoznak a túrós édességek. Eddig mindig tejszínhabosan csináltam a tölteléket, most kipróbáltam egy könnyed vajkrémes változatot is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

12 szelet
  1. Piskóta:
  2. 6 dbtojás
  3. 12 dkgkristálycukor
  4. 1 csomagvaníliás cukor
  5. 12 dkgliszt
  6. 1/2citrom reszelt héja
  7. Krém:
  8. 200 gkocka margarin
  9. 30 dkgporcukor
  10. 50 dkgtúró
  11. 1 csomagvaníliás cukor
  12. 1/2 dbcitrom reszelt héja
  13. 1 üvegmeggybefőtt
  14. Díszítés:
  15. ízlés szerintporcukor

Elkészítés

  1. 1

    A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a cukor felével kemény habbá verjük, majd a sárgáját a maradék cukorral és citromhéjjal szintén habosra keverjük. A tojássárgás masszába belekeverjük a lisztet majd ebbe keverjük apránként a fehérjét úgy, hogy teljesen csomómentes legyen a tészta. 220 fokra előmelegített sütőben megsütjük kb. 10-12 perc alatt. Ha kihűlt akkor 3 csíkra vágjuk.

  2. 2

    Amíg sül a piskóta elkészítjük a krémet. Ehhez habosra keverjük a puha margarint az átszitált porcukorral, vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal. Hozzáadjuk a túrót és tovább keverjük.

  3. 3

    A tortaforma aljába (én egy hosszúkás téglalap alakú formába tettem) tesszük az első csík piskótát, rá a túrókrém felét, majd a meggy felét is beletesszük. Lefedjük a második piskóta csíkkal és rátesszük a maradék krémet és meggyet. A legvégén befedjük az utolsó csík piskótával.

  4. 4

    2-3 órára betesszük a hűtőbe, hogy az egész összeálljon és szépen lehessen szeletelni. A tetejére porcukrot szórunk. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Galac-Bényi Daniella
Galac-Bényi Daniella @galacb_daniella01
Közzétéve:
Szigethalom
🙋👩‍🍳Facebook: A mi kicsi konyhánkInstagram: a_mi_kicsi_konyhank
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Ági Sz.
Ági Sz. @cook_13885736
Elkészítettük...isteni finom! Köszönöm a receptet!!!😀😀😀

Hasonló receptek