Fasírt medvehagymás pankó morzsában

Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950

A medvehagymát már annyira megszoktam így tavasz tájékán, hogy ki nem hagynék semmi lehetőséget, aminek ízesítésével a receptáramat ne bővíteném. Minden alkalommal töröm a fejemet hogy készíthetnék újabb finomságokat vele. Ezt a fasirtot már 2015-ben is elkészítettem, de most pankómorzsát használtam, amit szintén jó magam aprítok apadt zsemléből a kis gépemmel.Fűszerezem himalájai sóval,és kevés instant fokhagymaporral,és vágott friss medvehagymával. Ebben forgatom meg a fasírtgolyókat.

Fasírt medvehagymás pankó morzsában

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A medvehagymát már annyira megszoktam így tavasz tájékán, hogy ki nem hagynék semmi lehetőséget, aminek ízesítésével a receptáramat ne bővíteném. Minden alkalommal töröm a fejemet hogy készíthetnék újabb finomságokat vele. Ezt a fasirtot már 2015-ben is elkészítettem, de most pankómorzsát használtam, amit szintén jó magam aprítok apadt zsemléből a kis gépemmel.Fűszerezem himalájai sóval,és kevés instant fokhagymaporral,és vágott friss medvehagymával. Ebben forgatom meg a fasírtgolyókat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25 perc
4 fő
  1. 50 dkgdarált sertéshús
  2. 2 gerezdzúzott fokhagyma
  3. 1 késhegynyicayenne bors
  4. ízlés szerint
  5. 1tojás
  6. 2 ekpankómorzsa
  7. 1 ekdarált pekándió
  8. A morzsához 2 db szikkadt zsemlye
  9. 2 ekaprított medvehagyma
  10. 1 tkinstant fokhagymapor
  11. 1 kkhimalájai só
  12. A zsemlyéket aprítóban felaprítjuk morzsának, és ehhez keverjük a fűszereket és az aprított medvehagymát

Elkészítés

25 perc
  1. 1

    A fasírt hozzávalóiból gombócot gyúrunk,és meghempergetjük a fűszeres morzsában őket, kissé ellapítjuk majd olajat hevítünk egy serpenyőben, és szép lassan mindkét oldalát átsütjük a fasírthúst. Bármilyen körettel,vagy főzelékkel tálalhatjuk.Hidegen vacsorára is fogyaszthatjuk zsemlye közé téve salátával,mustárral.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Közzétéve:
12 éve vagyok nyugdíjas.Még úgy gondolom,hogy van időm,és energiám elég hozzá, hogy megmutassam milyen sokoldalúan szeretek főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Szeretem a változatos étrendet,és nem a mennyiség, hanem a minőség számít nálam. Miért, és mit szeretek sütni? Már fiatal asszony koromban a férjemet elakartam kápráztatni, minden jóval. Imádta a főztömet, de sütni még akkor süteményt könyvekből tanultam. A férjemnek, unokáimnak szeretek a legjobban sütni, főzni. Még nagyon sokat szeretnék kihozni magamból, és büszke vagyok arra, amit elértem. Sokszor jelennek meg a receptjeim, és díjat is nyertem , írásaim jelentek meg a Gasztro magazinokban. Lefotózom, és lejegyzem írásaimat . Saját receptjeimet, pedig összegyűjtöttem. Ennek szellemében vezetem már több éve a blogomat Zsuzsa ízutazásai címmel. https://zsuzsamama-konyhaja.blogspot.com
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek