Húsvéti csokis kalács
Elkészítés
- 1
Az élesztőt 2 dl langyos tejben 1 evőkanál cukorral felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk. Közepébe öntjük a felfuttatott élesztőt. Hozzáadjuk a többi tejben feloldott cukrot, tojássárgáját, lecsöpögtetett mazsolát, sót vaníliás cukrot, citromhéjat.
- 2
Összeállítjuk a tésztát. A végén hozzáadjuk a zsiradékot. Összedolgozzuk. Kidolgozni 5-10 perc múlva szoktam deszkán. Könnyebb.
- 3
Amikor duplájára kelt a tészták 6 egyenlő részre osztjuk. Kicipózzuk. Pihentetjük.
- 4
Amikor a tészták megkelt egyenként téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük az alábbi krémmel, melyet addig elkészítettünk amíg a tészták kelt. 10 dkg vaj vagy margarin, 5 dkg kakaópor, 1, 5 dl tej, melyet felfőzünk. Kihűtjük.
- 5
Rudakat készítünk.
- 6
Összefonjuk. Formában sütőpapírral bélelt püspökkenyér formába tesszük. Letakarva kelesztjük. 2 tojássárgáját 1 evőkanál tejjel elkeverünk. Amikor a tészta megkelt annyira, hogy a forma megtelt a fenti keverékkel lekenjük. 180 fokra előmelegített sütőben sütjük.
- 7
A kész kalácsunk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Húsvéti foszlós kalács Húsvéti foszlós kalács
Természetesen bármikor megsüthető, de nélküle nincs húsvét. #2019 #csaladirecept
-
-
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
Nem lett a legszebb, de az íze valami fantasztikus.A sütis főzőkurzus miatt készült most, de azt hiszem húsvétra újból megsütöm, dupla adagot ;)#mindenamisutemeny
-
-
-
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
A maradjotthon időszak kiváló alkalom arra, hogy otthon sütögessünk. Hamarosan elérkezik a húsvét, így aktuális egy finom kalácsot sütni. Hagyományunk szerint ezt is vittek magukkal a templomba a hívek, hogy a pap megáldja a sonkával, tojással együtt.
-
-
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
Kiváló húsvéti fonott kalács recept, vagy akár csak a hétköznapokra! Egyszerű, és finom, jól bevált recept! ;) Ha kalácsot szeretnél sütni, ezt a receptet válaszd! ;)
-
Édes, narancsos, citromos kalács Édes, narancsos, citromos kalács
Édes, narancsos, citromos kalács
Kovács Zoltán -
-
Citromos húsveti kalács Citromos húsveti kalács
Mivel hamarosan húsvét és még nem sütöttem kalácsot, így muszáj volt egy próbasütést csinálnom. Ismét Gábor a házi pék receptjét választottam.
-
Ünnepi kalács Ünnepi kalács
Nekem ez a kalács maga az ünnep!Mamám receptje alapján sütöm.Minden ünnepre sütötte.Nála üreskalács néven van a füzetben.Hát ez a kalács minden de nem üres.Nagyon szeretjük!Mikor először megsütöttem a mamám azt mondta, hogy nagyon finom de lehetne kicsit édesebb.Mondtam neki, hogy mama te diktáltad le, hogy 5 marék cukor.Válasza:Igen lányom de az én markom.Azóta 7 marékkal teszek:-))
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek