A szódabikarbónás lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a porcukrot a kakaót és apránként a tejet. Annyit adjunk hozzá, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. 4 felé vágjuk és sütőpapíron 24x38 cm-es nagyságúra nyújtjuk. Tepsi hátoldalán előmelegített sütőben kb. 180 C fokon sütjük. Nem kell keményre sütni (puha legyen a tészta, de ne nyers)

A kristálycukrot egy lábasban karamellizáljuk és hozzáadunk 5 dl tejet. Folyamatosan addig keverjük amíg a cukor ismét fel nem olvad. A maradék 1 dl tejben elkeverjük a pudingport és a karamellás tejben sűrű krémmé főzzük. A margarint a vaníliás cukorral és a porcukorral kikeverjük, majd a kihűlt pudinggal alaposan kihabosítjuk.

Ezzel a krémmel kenjük meg a lapokat. A legfelső lapra csak vékonyan kenjünk szórjuk meg diós grillázzsal. Egy éjszakára hűtőbe tesszük amíg megpuhul a krémtől és könnyebben szeletelhető.