Zöldség pörkölt

Perszephonee @cook_perszephonee
Amikor már nem húst ennénk, olyankor készül, gyerekeim kedvence szerencsére a karfiol és a répa.
Zöldség pörkölt
Amikor már nem húst ennénk, olyankor készül, gyerekeim kedvence szerencsére a karfiol és a répa.
Elkészítés
- 1
A karfiolt rózsáira szedjük. A hagymát apróra vágjuk, és olajon megdinszteljük. Pirospaprikát szórunk rá és hozzáadjuk a zöldséget, felöntjük vízzel és fűszerezzük.
- 2
Amíg fől, elkészítjük a nokedlit, vagy kifőzünk egy csomag tésztát. Mikor a pörkölt kész hozzákeverjük tejfölt amiben elkevertük a lisztet, pár percig főzzük. Összekeverjük a tésztával és kész is.
Hasonló receptek
-
Gyereketető rakott zöldbab Gyereketető rakott zöldbab
Gyereketető mert olyan zöldség is van benne amit nem szívesen esznek a gyerekek, de belecsempészve megeszik, habár nálunk a nagy részével nincs gond répa és karfiol kedvenc :) Perszephonee -
-
2X Sült csirke 2X Sült csirke
Maradék mentő ötletnek! Sült csirkéből mindig marad másnapra egy kevés, ami már önmagában kevés, de nem dobunk ki semmit ha nem muszáj. Tésztával, paradicsomszósszal egy új étel került ki a sütőből. Perszephonee -
Borsós-gombás sertés tokány Borsós-gombás sertés tokány
Volt egy doboznyi gomba, de egymagában kevés pörkölthöz, rántani aprók, kerestem hozzá a fagyasztóban ezt-azt, így lett ez az étel. :) Perszephonee -
Zöldséges-virslis ragu Zöldséges-virslis ragu
Ez egy nagyon egyszerű, könnyű étel, mikor ennénk valami finomat, de nincs időnk/kedvünk vele sokat foglalkozni. Nagyon gyorsan fogy, nem baj, ha több készül belőle. KisMigris -
Bolognai gombás ragu sárgarépa spagettivel Bolognai gombás ragu sárgarépa spagettivel
Muszáj volt felavatni a frissen rendelt julienne-vágómat, így most nem köretet kerestem a húshoz, hanem húsételt a körethez. Szerintem a répa édeskés íze kitűnően passzol a fűszeres-sós bolognaihoz. KisMigris -
Lecsó gazdagon Lecsó gazdagon
Gyerekkoromban nem nagyon ettem meg a lecsót így aztán apukám kitalálta ha krumpli is van benne biztos megeszem. Így is lett és az én gyerekeim is jobban megeszik így. Soknak tűnik ez a mennyiség, de ez két napra készül, felezni is lehet az alapanyagokat. #hétvége Perszephonee -
Szaftos karaj Szaftos karaj
Amikor már unjuk a sok rántott húst, olyankor veszem elő ezt a receptet. Viktória Szepesiné Szemán -
Nyári zöldséges csirkemell Nyári zöldséges csirkemell
Nálunk ez az egyik kedvenc gyerek menü, sültkrumplival és párolt rizzsel tálalva. Perszephonee -
Portugál zöldség krémleves Portugál zöldség krémleves
Ez egy nagyon egyszerű zöldségleves amit bármilyen zöldségből lehet készíteni ami van otthon, hiszen mindenhogy nagyon finom és ami még jobb, hogy nem kell hozzá sok minden. Én most ezeket a zöldségeket használtam, de lehet beleteni borsót, babot vagy bármi mást is. Egyébként szerintem minden időszakban tökéletes ez a leves 🙂 Szegedi Beáta -
Csirkemellfilé pörkölt 🍻🍺🍻 Csirkemellfilé pörkölt 🍻🍺🍻
A csirkepörkölt igazi magyaros étel, férfiaknál és nőknél egyaránt a toplistán van, és szerencsére nem nehéz elkészíteni.Tálalhatod rizzsel, tésztával,tarhonyával vagy galuskával is. Andi1980 -
Csülkös pacal bográcsban Csülkös pacal bográcsban
Nálunk így készül. Van benne a pacalon kívül sertés hús is, így ha olyan vendégünk van aki nem szereti a pacalt, tud úgy szedni belőle hogy hús is kerüljön a tányérjára. Perszephonee
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12168873
Szöveges kommentek