Chilis bab petrezselymes rizzsel

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 300 gdarált hús
  2. 30 gfüstölt szalonna
  3. 1 ekétolaj
  4. 1 közepes fejhagyma
  5. 2 gerezdfokhagyma
  6. 2 szeletkaliforniai paprika (vagy TV paprika)
  7. 400 mlsűrű paradicsomlé
  8. 1 dobozvörösbab konzerv (240 g)
  9. 1/2 dobozkukorica konzerv (170 g)
  10. 1 kkszárított petrezselyem
  11. 1 csipetdarált kömény
  12. ízlés szerintfűszerek: só, bors, chili, cukor
  13. ízlés szerintfriss petrezselyemzöld

Elkészítés

  1. 1

    A szalonnát, paprikát apró kockákra vágjuk, a hagymát is feldaraboljuk.
    A szalonnát kiolvasztjuk 1 ek olajon, és a zsírjában megdinszteljük a hagymát. Rádobjuk a paprikát, és a fokhagymát, majd kicsit pároljuk.

  2. 2

    Hozzáadjuk a darált húst, és fehéredésig pirítjuk, közben ízesítjük sóval, borssal, cukorral, szárított petrezselyemmel és köménnyel. Nyakon öntjük a paradicsomlével, és fedő alatt puhára pároljuk.

  3. 3

    Hozzáadjuk a babot és a kukoricát, majd pár perc alatt készre rotyogtatjuk, ha szükséges tovább ízesítjük. Párolt rizzsel tálaljuk, és friss petrezselyemzöldet szórunk rá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Éles Csilla
Éles Csilla @csilla_eles
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek