Focacca magyaros kenyérlángos ruhában

Name: Focacca magyaros kenyérlángos ruhában
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 600 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt; 42 g friss élesztő; 150 g tej 1, 5%; 1 tk nádcukor; 40 g olívaolaj; 15 g só; 450 ml langyos víz kb; ízlés szerint rozmaring (kb. 1/2 tasak); ízlés szerint fokhagyma; 1 kg gomba aprítva és előfőzve (leve elfőzve); 50 g szalonna kockázva; 150 g csípős kolbász karikázva; 500 g főtt kukorica; 200 g cseme csirkemell sonka; 300 g light sajt reszelve

Tóthné Glázer Virág @cooktgv1979

#golden2
Olasz és magyar zászló- konyha - keverése :)

Olvass tovább

Focacca magyaros kenyérlángos ruhában

Tóthné Glázer Virág @cooktgv1979

#golden2
Olasz és magyar zászló- konyha - keverése :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

120 perc

6 adag

Tészta:
600 gteljes kiőrlésű tönkölyliszt
42 gfriss élesztő
150 gtej 1, 5%
1 tknádcukor
40 golívaolaj
15 gsó
450 mllangyos víz kb
ízlés szerintrozmaring (kb. 1/2 tasak)
ízlés szerintfokhagyma
Feltét:
1 kggomba aprítva és előfőzve (leve elfőzve)
50 gszalonna kockázva
150 gcsípős kolbász karikázva
500 gfőtt kukorica
200 gcseme csirkemell sonka
300 glight sajt reszelve

Mentve

Elkészítés

120 perc

1

Tészta összetevőit összekeverjük, géppel 5 percet dagasztjuk, majd 40 percet pihentetjük, addig a feltét hozzávalóit elkészítjük. Sütőt légkeverésen előmelegítjük 180 C fokra.
2

Tésztát 3 felé vesszük. Sütőpapírt olajjal megspricceljük, elkenjük, majd vizes kézzel a tésztát kinyújtjuk. Majd 15 percre elősötjük.
3

Ezt követi a feltét: tejföl, szalonna, kolbász, sonka, gomba, kukorica és sajt sorrendben.
4

Kb. 30 perc alatt megsütjük.