Morzsás epres pite
Többször kipróbált, jól bevált recept. Amikor az igazi eperszezon elkezdődik, újra és újra elkészítem, mindannyiunk örömére. Tökéletes második fogás egy jó leves után, vagy remek délutáni süti.
Morzsás epres pite
Többször kipróbált, jól bevált recept. Amikor az igazi eperszezon elkezdődik, újra és újra elkészítem, mindannyiunk örömére. Tökéletes második fogás egy jó leves után, vagy remek délutáni süti.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Összekeverjük a lisztet a sóval és a sütőporral, majd hozzáadjuk a hideg vajat. Morzsalékosra keverjük, és hozzáadjuk a porcukrot is.
- 2
Hozzáadjuk a tojást, és kanalanként annyi tejet, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. A tészta harmadrészét fél órára betesszük a fagyasztóba. Ez lesz a morzsa a pite tetejére, és hogy reszelhető legyen, kicsit le kell hűteni.
- 3
A maradék tésztát tepsi méretűre nyújtjuk, és sütőpapíron a tepsibe tesszük.
- 4
Az epret megtisztítjuk, és közel egyforma méretűre vágjuk. Cukrozzuk, vaníliás cukrokat hozzáadjuk, majd pár perc pihentetés után belekeverjük a vaníliás pudingport (keményítőt) is.
- 5
A gyümölcsös masszát egyenletesen a pitére terítjük.
- 6
Ha eléggé megdermedt a tészta másik fele, nagy lyukú reszelőn ráreszeljük a gyümölcsre.
- 7
180 C fokon előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt barnulásig sütjük.
- 8
Ízlés szerint porcukrozzuk. Jó étvágyat hozzá!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)