Köleses csirkemellel töltött paradicsom

Kalicz-Dóra Mónika
Kalicz-Dóra Mónika @kaliczdoram
Tatabánya

Köleses csirkemellel töltött paradicsom

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
6 db
  1. 6 dbnagyobb paradicsom
  2. 250 gcsirkemell darálva
  3. 50 gköles
  4. 50 greszelt trappista
  5. 125 gmozzarella
  6. 1/2 fejvöröshagyma
  7. 1 dbtojássárgája
  8. 8 szeletbacon
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintőrölt fehér bors
  11. ízlés szerintfriss kakukkfű
  12. szükség szerintolívaolaj

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A kölest a csomagoláson lévő utasítás szerint megfőztem, leszűrtem.

  2. 2

    Közben egy muffinformát (nagyméretű) kikentem olívaolajjal, mindegyik mélyedést kibéleltem baconnel. Beletettem a felhasított paradicsomokat.

  3. 3

    A paradicsomokat 4 részre, kb. 3/4-ig vágtam be, és óvatosan kivágtam a magházat belőlük.

  4. 4

    A maradék bacont felcsíkoztam, a hagymát felaprítottam, kevés olívaolajon megsütöttem.

  5. 5

    A darált csirkemellet is beletettem, fehéredésig pirítottam. Sóval, fehér borssal, friss kakukkfűvel fűszereztem. Hozzákevertem a megfőtt kölest.

  6. 6

    Elzártam a lángot alatta, és még melegen belekevertem a reszelt sajtot és a tojássárgát.

  7. 7

    Betöltöttem a paradicsomokba.

  8. 8

    200 C fokon 15 percig sütöttem, majd mindegyiknek a tetejére 1-1 szelet mozzarellát tettem, és még 5 percre visszatettem a sütőbe.

  9. 9

    Friss kakukkfűvel megszórva tálaltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kalicz-Dóra Mónika
Kalicz-Dóra Mónika @kaliczdoram
Közzétéve:
Tatabánya

Szöveges kommentek

Hasonló receptek