Medvehagymás - túrós csiga
A piacon vettem 10 dkg medvehagymát. Mivel még sose csináltam semmit medvehagymával, de mindig is szerettem volna kipróbálni úgy gondoltam ennyi elég lesz. Hát ehhez a sütihez sok lett volna az egész, így elfeleztem és a másik feléből pogácsát készítettem. Következő héten azt is megosztom veletek! Mind a kettő Isteni finom lett! A párom azt mondta mikor megvettem a piacon a medvehagymát, hogy ő ebből nem fog enni, mert hogy a levél ugye nagyon hasonlít a gyöngyvirág leveléhez és az mint tudjuk mérgező. Mondtam neki, hogyha megdörzsölöm ennek enyhén fokhagymára emlékeztető az illata, a gyöngyvirágé nem! Na kievett először a sütiből? Természetesen a párom, mert annyira jó illata volt, ahogy sült, hogy nem tudott neki ellenállni! Ízlett neki, és remélem nektek is fog, ha elkészítitek!
Medvehagymás - túrós csiga
A piacon vettem 10 dkg medvehagymát. Mivel még sose csináltam semmit medvehagymával, de mindig is szerettem volna kipróbálni úgy gondoltam ennyi elég lesz. Hát ehhez a sütihez sok lett volna az egész, így elfeleztem és a másik feléből pogácsát készítettem. Következő héten azt is megosztom veletek! Mind a kettő Isteni finom lett! A párom azt mondta mikor megvettem a piacon a medvehagymát, hogy ő ebből nem fog enni, mert hogy a levél ugye nagyon hasonlít a gyöngyvirág leveléhez és az mint tudjuk mérgező. Mondtam neki, hogyha megdörzsölöm ennek enyhén fokhagymára emlékeztető az illata, a gyöngyvirágé nem! Na kievett először a sütiből? Természetesen a párom, mert annyira jó illata volt, ahogy sült, hogy nem tudott neki ellenállni! Ízlett neki, és remélem nektek is fog, ha elkészítitek!
Elkészítés
- 1
A tésztát előző nap vegyük ki a fagyasztóból! A túrót villával törjük össze, sóval, az apróra vágott medvehagymával, és a tojással, tejföllel keverjük össze. Egy kenhető állagú masszát kell kapnunk.
- 2
A sütőt melegítsük elő 200 C fokra. A tésztát nyújtsuk ki kb. 2 mm vastagra. Kanállal (ezzel volt a legkönnyebb) kenjük rá a fele tölteléket egyenletesen, hogy mindenütt érje, majd szorosan tekerjük fel mint a bejglit. A másik lapot ugyanígy csináljuk.
- 3
Vágjuk 1, 5 cm vastag szeletekre, és tegyük egy szilikonos sütőpapírral bélelt sütőlapra. Süssük kb. 20 percig.
- 4
Mikor szépen megpirult kivehetjük a sütőből. Jó étvágyat kívánok!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
A piacon vettem 10 dkg medvehagymát. Mindig is szerettem volna kipróbálni, hogy milyen íze van, merthogy még nem ettem. Nem csalódtam benne, nekem nagyon bejött! Csak még a mennyiséget nem tudtam eldönteni, hogy mennyit tegyek bele, de végülis 5 dkg elég volt. A másik feléből is sütemény lett, amit a múlt héten tettem fel a Cookpadra, a medvehagymás - túrós csiga.
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Készíteni szerettem volna a héten pogácsát és a boltban pont találtam medvehagymát így kipróbáltam milyen lesz. És finom ☺️#kotenykihivas2025
-
Medvehagymás pogácsa - teljes kiőrlésű 🐻🧅 Medvehagymás pogácsa - teljes kiőrlésű 🐻🧅
Én még sosem kóstoltam a medvehagymát, de most Húsvétra úgy gondoltam, hogy ilyen pogácsával készülök.A sütőből kivéve nagyon puha és ízletes sós süti lett a végeredmény. Őszintén mondom, nagyon-nagyon finom, az íze a fokhagymára emlékeztet.Ha ti sem próbáltátok még ki a medvehagymát, szerintem mindenképp tegyétek meg, mert fantasztikusan finom 😊.
-
Túrós - málnapürés csiga Túrós - málnapürés csiga
A szomszéd asszonytól szoktam házi túrót venni, nekik mindig finomabb mint a bolti. Most egy kicsit elrontotta, mert száraz lett. Így született meg ez a süti. Gondoltam a málnapürétől nem lesz olyan száraz. De be kell vallanom, hogy bizony a túró ha száraz, az az is marad! Ettől függetlenül az íze nagyon jó lett! A málnapürét én csinálom, csak annyi hogy le van turmixolva és átszűrve a magoktól, cukor nélkül egy kis dobozban lefagyasztva. -
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Pár évvel ezelőtt találkoztam először a medvehagymával, és szerelem lett első látásra (akarom mondani ízlelésre :o) ). Nagy mázlinak tartom, hogy kislányom partnerem ebben a szerelemben, és nem csak nyersen, szendvicsben szereti, hanem pogácsában is. Éppen ezért amikor szezonja van, ki nem hagynám a medvehagymás pogácsát, ami nem csak színével, hanem különleges ízével is állandó szereplővé nőtte ki magát a tavaszi időszakban nálunk.
-
Medvehagymás tojásos nokedli Medvehagymás tojásos nokedli
Fertőrákosi erdőben sokszor szedtünk Ilonka húgommal medvehagymát, nagyon szeretjük. Kedvencünk a zsíroskenyér medvehagymával jól "megrakva".
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Az történt, hogy én is vettem medvehagymát és a lányomtól is kaptam. Unalmas volt az este, gondoltam sütök egy kis pogácsát. Az interneten bukkantam rá Borbás Marcsi receptjére. Olyan egyszerű! Ha jól emlékszem Orfűn tanulta.
-
Medvehagymás leveles Medvehagymás leveles
A tipikus "ronda, de finom" kategóriába sorolnám. 😅 A férjem hozott haza egy kis csokor medvehagymát, viszont nekem a pogácsák valahogy sosem akarnak sikerülni. 🤨😕 Gondoltam valamit mégis kéne kezdeni vele, de mégis mit?! 🤔Az eredeti terv az volt, hogy rudakat sütök belőle, de annyira kifolyt a töltelék, hogy inkább kisebb darabokra vágtam. Viszont tényleg nagyon finom lett. 👌🏻 Sütés után fél órával már nem volt belőle 1 db sem. Én a megadott mennyiséget használtam fel, de talán ha kevesebbet tettem volna bele, megmarad a "rúd" forma. Na majd legközelebb. 😉
-
Medvehagymás goudás leveles csiga by SK Medvehagymás goudás leveles csiga by SK
Az én drága feleségem amíg én kirándulni voltam a gyerekkel meglepett eme csodával, ami a Vega StreetKitchen brigád következő epizódját jelenti nálunk... Nemhogy meglepett vele, de a receptben a most gépelt szövegen kívül minden mást fel is töltött pedig nem a kedvence a receptek dokumentálása? Van ilyen asszon a földön még egy? Van? hát tudom hogy nincs... ezért imádom Őt úgy ahogy van.A csigáról pedig csak annyit, hogy elképesztően finom és omlós végeredmény lett. Sajnos most fűszerben volt itthon csak medvehagyma, de ahogy írtuk is a receptben alternatívaként, én inkább azt javaslom használni ha van rá mód és találtok...
-
Medvehagymás - krémsajtos csiga Medvehagymás - krémsajtos csiga
Ripp - ropp finomság a medvehagyma szezon közepén. 😋
-
Medvehagymás tepertős pogácsa gluténmentesen Medvehagymás tepertős pogácsa gluténmentesen
A piacon sikerült venni egy csomag medvehagymát, illetve volt megmaradva a disznóvágásból házi tepertő, és mivel Áron névnap van így az ő kívánságára ma pogácsa készült. Májkrémmel szereti enni.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)