Grízgaluska
Turi Pallagi Renáta @Renni1981
Elkészítés
- 1
A tojásokat összekeverjük és hozzáadjuk a búzadarát. Ezután ízlés szerint borsozzuk, és petrezselymet teszünk hozzá. Egy picit híg elegyet kapunk, de pont ilyennek kell lennie.
- 2
10 percre hűtőbe tesszük. Addigra megszívja magát a dara. Sót csak a főzővízbe teszünk.
- 3
Gyöngyöző vízbe szaggatjuk. Én 2 kanál segítségével formáztam ezeket az alakokat. Ha mindet beleszaggattuk, akkor lefedjük és kb. negyed óráig főzzük. Vigyázzunk rá, hogy a vizünk ne forrjon, mert összetöri a gombócainkat. Ha elkészült, megdagadnak és leülnek a fazék aljára. Amikor készen lettek én külön szedtem, amíg nem került tálalásra.
Hasonló receptek
-
-
-
-
Grízgaluska (levesbetét) Grízgaluska (levesbetét)
Egyszerű, gyors, elronthatatlan.Én most nem tettem hozzà de tojàsonként lehet hozzà tenni 2 dkg vajat is.
-
Grízgaluska leves Grízgaluska leves
Székely asszony 👩 módra, vagyis inkább az én receptem szerint, amit anyukámtól örököltem. :)
-
Pihe-puha grízgaluska Pihe-puha grízgaluska
Fantasztikus levesbetét, amit mindenkinek ismernie kell.
-
Habkönnyű grízgaluska Habkönnyű grízgaluska
A kedvenc levesbetétem a petrezselymes grízgaluska.
-
Grízgaluska Grízgaluska
Ha maradt egy kis húsleves, de már elfogyott a belevaló, tegyünk bele grízgaluskát! 😁
-
-
Grízgaluska leves Grízgaluska leves
Nincs neki története, ez is kedvenc :)Anyukámtól tanultam!
-
Grízgaluska Grízgaluska
A grízgaluska vagy más néven daragaluska az egyik legfinomabb levesbetét. Nem olyan bonyolult, mint azt sokan gondolják, viszont sokkal finomabb, mint mondjuk a cérnametélt. Húslevesbe egyenesen kötelező! :)
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12537794
Szöveges kommentek (3)