Egyserpenyős vacsora
Nem igazán szeretem a gombát. Vagyis eddig nem szívesen ettem, de tegnap, amikor a boltban megláttam, olyan szép volt és friss, hogy muszáj volt vennem egy dobozzal. Elkészítettem belőle ezt a serpenyős ételt és nekem is nagyon ízlett. Reggelire vagy vacsorára tökéletes, de akár egy sietős ebédnek is megteszi. (Én a petrezselyemzöldet lefagyasztottam vajjal. A receptben olajat írtam a vaj helyett is.
Egyserpenyős vacsora
Nem igazán szeretem a gombát. Vagyis eddig nem szívesen ettem, de tegnap, amikor a boltban megláttam, olyan szép volt és friss, hogy muszáj volt vennem egy dobozzal. Elkészítettem belőle ezt a serpenyős ételt és nekem is nagyon ízlett. Reggelire vagy vacsorára tökéletes, de akár egy sietős ebédnek is megteszi. (Én a petrezselyemzöldet lefagyasztottam vajjal. A receptben olajat írtam a vaj helyett is.
Elkészítés
- 1
A hozzávalókat előkészítem. A kolbászt, újhagymát felkarikázom, a gombát megtisztítom, apró kockákra vágom. 2 evőkanál olajon megsütöm a kolbászkarikákat, majd kiszedem a serpenyőből. 2 evőkanál olajat a serpenyőbe teszek, az újhagymát és a petrezselyemzöldet beleöntöm, megpirítom.
- 2
Hozzáadom a a gombát, együtt pirítom 2-3 percig. Belekerül a főtt, kockázott krumpli is, ismét 2-3 perc pirítás következik. Visszaöntöm a kolbászkarikákat is, összeforgatom.
- 3
4 lyukat formázok a serpenyőben, beleütöm ide a tojásokat. Fedővel lefedve 7-8 perc alatt összesütöm az egészet. Nem kell megkavarni közben, nem fog leégni.
- 4
Végül megszórom reszelt mozzarellával, tetejére újhagymát szórok. Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
Paraszt-vacsora Paraszt-vacsora
Vacsorára tökéletes ízvarázs, de még ebédnek is megteszi amennyire laktató.
-
Maradékmentő gyors vacsora Maradékmentő gyors vacsora
Attól függően, hogy milyen húsból készítjük adhatunk hozzá reszelt hagymát, vagy zúzott fokhagymát. Nálam a hagymás rostélyos kellőképpen fűszeres volt. A tojás elmaradhat, de nálam az is maradék volt.
-
Gazdag tojásos vacsora Gazdag tojásos vacsora
Amikor hirtelen kell, valami finom, de meleg vacsorát készíteni! A hűtőben fellelhető nyersanyagokat az asztalra tettem és ez sült ki belőle.
-
Hollókői sistergős 🍅 Hollókői sistergős 🍅
Nem olyan régen kóstoltam, egy kirándulásom során. Muszáj volt itthon is elkészíteni, mert annyira finom...😊
-
Tepsiben sült gyors vacsora Tepsiben sült gyors vacsora
Ebédkor eleve több krumplit főztem, így könnyű volt lereszelni. A többit már csak összekellet keverni és rátölteni a krumplira. A sózással vigyázzunk, mert a sonka és a sajt is sós. -
Gombás felfújt minden jóval Gombás felfújt minden jóval
A gombák szép nagyok voltak, és frissek. Vigyázzunk, ha nagyon barna belseje barnára festi a tölteléket és nem látszanak majd a rétegek. #2019 -
-
Sajtos-paradicsomos töltött gomba kuszkusszal Sajtos-paradicsomos töltött gomba kuszkusszal
Egyszerű, de nagyszerű! Kalóriaszegény és vegán ízharmónia. Ebédre kiváló, fogyni vágyóknak és növényi táplálkozást folytatóknak is! Esti órákban nem ajánlom a fogyasztását, mert akkor a gombát már nehezebben emészti meg a szervezetünk!😊🍅🍚 #2019
-
Krémes rakott krumpli Krémes rakott krumpli
Több éve nem készítettem (nem vagyunk nagy krumpli fogyasztók) de most ez a krémes - szaftos verzió nagyon bejött. Jövőre is készítek, amikor lesz újkrumpli 😊
-
Rakott krumpli Rakott krumpli
Én úgy tanultam a rakott krumplit, hogy héjába megfőzzük.... Én nagyon nem szeretek héjában főtt krumplit pucolni. Forrón nem lehet, mert égeti a kezemet, de ha kihűl, akkor meg nem lehet könnyen lehúzni a héjat.... Aztán egyszer nem volt időm előre megfőzni, de a család rakott krumplit akart enni.... akkor jutott eszembe, hogy mi van, ha nem főzöm meg héjában? Ugyanolyan finom lett. Talán a család még jobban ette ezt a fajtát. Azóta így készítem.
-
Mozzarellával töltött, rántott cukkini 🥒💚 Mozzarellával töltött, rántott cukkini 🥒💚
Nem saját recept, de megláttam és muszáj volt elkészítenem! Imádom a cukkinit minden formájában!💚Ajánlom mindenkinek, mert tényleg isteni! Vacsorára, ebédre is fogyasztható! Vigyázat, nagyon laktat! 😊💚
-
Töltött grillezett padlizsánkarikák Töltött grillezett padlizsánkarikák
Nagyon finom előétel nyáron, de köretnek is megteszi.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek