Tarja olaszosan
A legfinomabb parázson sütve, de ennek hiányában grillsütőben, vagy egy vas serpenyőben is el lehet készíteni! :)
Tarja olaszosan
A legfinomabb parázson sütve, de ennek hiányában grillsütőben, vagy egy vas serpenyőben is el lehet készíteni! :)
Elkészítés
- 1
A tarjaszeleteket kiklopfoljuk, az inas széleket bevágjuk, hogy sütés közben ne ugorjanak össze.
- 2
A bazsalikomleveleket megmossuk, leszárítgatjuk, finomra aprítjuk, majd összekeverjük a zúzott fokhagymával, őrölt borssal, olívaolajjal, majd a hússzeletekre kenjük, egy tálba tesszük őket, letakarjuk, és egy éjszakán át a hűtőben pihentetjük.
- 3
Másnap a grillsütőben, vagy egy erre alkalmas vas serpenyőben a hússzeleteket, lecsöpögtetés nélkül, oldalanként 4-5 perc alatt megsütjük, közben kicsit megsózzuk. Tálaláskor a sült tarját a reszelt parmezánnal megszórjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Fóliás betyárpecsenye Fóliás betyárpecsenye
Parázson sütve az igazi, de ennek hiányában sütőben is meg lehet sütni! :)
-
-
Sertéskaraj padlizsános raguval Sertéskaraj padlizsános raguval
Más húsból, például csirkemellből vagy csirkecombból is el lehet készíteni! :) -
Juhtúrós zsiványpecsenye Juhtúrós zsiványpecsenye
Nagyon finom, sertéstarjából készült pecsenye! Ünnepi alkalmakkor is része lehet a menünek! :) -
Mustáros tarja grillen Mustáros tarja grillen
Családunk férfi tagjainak kedvence! 🙂A húspuhító sóval egy finom, nem rágós sült husit készíthetünk! #2019
-
Tarja Szalajka módra Tarja Szalajka módra
Kemencében sütve a legfinomabb, de a sütőben sült változat is megállja a helyét! :) -
Sült tarja szeletek Sült tarja szeletek
Nagyon szeretem a bonyhádi zománcozott kacsasütő edényt, amiben nemcsak kacsát, de mindenféle egyben sült és szeletelt húst is készítettem már. Megkönnyíti a sütést, mivel nem kell locsolgatni a sültet, az edény teteje úgy van kiképezve, hogy a visszacsepegő pára ezt elvégzi.Ezt azért írom le, mert a receptet másfajta sütőedényben nem próbáltam ki.#tarja#2023. 03.
-
Ananászos csirkefalatok Ananászos csirkefalatok
Grillen vagy parázson is meg lehet sütni, én most ezek hiányában sütőben sütöttem :) -
Epres rizottó Epres rizottó
Nem édes, hanem egy nagyon finom köret sült húsok mellé! Édesen is el lehet készíteni, de az már egy másik történet! :) -
Fokhagymás-chilis tarja Fokhagymás-chilis tarja
Előző nap bepácoljuk, másnap sütjük! -
Magyaros sült tarja Magyaros sült tarja
Szeretem a csinos, izgalmas ízű ételeket, de néha a magyaros klasszikus esik jól.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek