Gluténmentes húsgombóc vadas mártással
Elkészítés
- 1
A vadas mártáshoz a répákat, zöldség zöldjét és a hagymát egy órán keresztül főzöm sós vízben. Közben elkészítem a húsgombócot és a köretet.
- 2
A húsgombócot a hagymát előzetesen lepirítom olajban, hogy puhább legyen. Így nem lóg ki majd a gombócból.
- 3
A húsgombóc hozzávalóit egy tálba öntöm és összegyúrom. (A hagymával vigyázni kell, forró!) Kb. 7 cm átmérőjű golyókat formázok belőle. Ha nagyon ragacsos, burgonyapelyhet még rakok hozzá.
- 4
A golyókat olajban kisütöm fedő alatt. Körülbelül 10 perc alatt sül ki, közben forgatom, hogy mindenhol egyenletesen átsüljön.
- 5
A fazékban átfőtt répákat, hagymát és zöldség zöldjét összepürésítem, hozzáteszem a két kanál tejfölt és a mustárt. Kész a vadas mártás is.
- 6
Gluténmentes spagettivel szeretjük. A gombócok sokféle mártáshoz illenek, paradicsomszószhoz, bolognai mártáshoz, de ehetjük egyszerűen ketchupos tésztával is. Jó étvágyat hozzá:-)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Vadas húsgombóc Vadas húsgombóc
Nagyon szeretjük a vadast. Marha vagy sertéshúsból, baromfihúsból egyaránt finom. Most darált sertéshússal is kipróbáltam, megérte kísérletezni.
-
Gluténmentes paradicsomos húsgombóc, üvegtésztával Gluténmentes paradicsomos húsgombóc, üvegtésztával
#glutenmentesizlik2
-
Gluténmentes paradicsomos húsgombóc spagettivel Gluténmentes paradicsomos húsgombóc spagettivel
#glutenmentesizlik2
-
Gluténmentes-tejmentes fasírtgolyó, növényi tejszínes, kapros szószban Gluténmentes-tejmentes fasírtgolyó, növényi tejszínes, kapros szószban
#glutenmentesizlik2
-
Glutén- és laktózmentes fasírt burgonyapürével Glutén- és laktózmentes fasírt burgonyapürével
#glutenmentesizlik2
-
-
Glutén- és tejmentes "hamis" vadas Glutén- és tejmentes "hamis" vadas
#glutenmentesizlik2
-
Gluténmentes tempura bundás csirkemell sült krumplival Gluténmentes tempura bundás csirkemell sült krumplival
#glutenmentesizlik2
-
Paradicsomos húsgombóc spagettivel Paradicsomos húsgombóc spagettivel
#glutenmentesizlik2
-
Gluténmentes paradicsomos húsgombóc spagetti tésztával Gluténmentes paradicsomos húsgombóc spagetti tésztával
#glutenmentesizlik2
-
Rakott vadas Rakott vadas
Glutén és tejmentes pikk-pakk étel.🥰Mikor ezt az ételt készítettem a kisfiam ebédje is a tűzön volt azért a plusz fazék.
-
Húsgombóc vadasan Húsgombóc vadasan
Imádjuk a vadast... Vadhús, marha, sertés, csirke... Mindenféle húsból készítettem már. Most darált húsból készítettem, egy kis reformálással...
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek