Zöldborsófőzelék virslivel
Ez a verzió liszt illetve rántás nélkül készül. A főzelékhez ráadásul egy csepp zsiradékot sem adtam. :) Szerintem csodaszép színű és az íze is isteni.
Zöldborsófőzelék virslivel
Ez a verzió liszt illetve rántás nélkül készül. A főzelékhez ráadásul egy csepp zsiradékot sem adtam. :) Szerintem csodaszép színű és az íze is isteni.
Elkészítés
- 1
A zöldborsót ami nálam fagyasztott volt beleöntöttem egy magas falu edénybe. Kevés vizet öntöttem alá, nem is kell hogy ellepje. Sóztam, borsoztam, és szórtam rá kevés szerecsendiót is.
- 2
Ha elkezd a víz forrni akkor körülbelül a borsók felét kivesszük. Teszünk rá 2 tk keményítőt és fél csokor friss petrezselymet. (aprítva).Ezután felöntjük annyi tejjel, hogy a borsókat elfedje. Botmixerrel egyneművé dolgozzuk. Ezzel fogjuk besűríteni a főzelékünket. Félig saját magával, félig pedig a keményítővel.
- 3
Hozzáöntjük a főzelékhez és a keményítő pár perc alatt behúzza. Én itt még újra fűszereztem, mindenből került bele még egy kicsi. Ha elértük a kívánt sűrűséget akkor a petrezselyem másik felét amit szintén apróra vágtam beletesszük. Kavarunk rajta egyet és elzárjuk alatta a gázt. Utolsó lépésként egy nagy kanál tejfölt még hozzá keverünk és készen is vagyunk.
- 4
Feltétnek a tükörtojást is ajánlom hozzá. Mi sült virslivel szeretjük. Oldalt bevágom majd egy két csepp olajon kisütöm. Nagyon jól harmonizál a főzelékkel.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zöldborsófőzelék Zöldborsófőzelék
Mindig is utáltam a zöldborsót, de nagynénémnek sikerült megszerettetnie velem. Azóta is ezt a receptet használom.
-
Zsenge édes zöldborsófőzelék, virslivel 🥣🥣🥣 Zsenge édes zöldborsófőzelék, virslivel 🥣🥣🥣
Nem kell sokáig a tűzhely mellett ácsorogni, hisz az édes, ízes borsófőzelékkel fél órán belül elkészülsz. Isteni finom, bátran ajánlom mindenkinek.
-
Zabkrémes zöldborsófőzelék,virslivel 🫛🥖 Zabkrémes zöldborsófőzelék,virslivel 🫛🥖
Nem kell sokáig a tűzhely mellett ácsorogni, hisz az édes, ízes borsófőzelékkel fél órán belül elkészülsz. -
Zöldborsófőzelék Zöldborsófőzelék
Ez volt életem első főzeléke.😊 Annyira finom és krémes, hogy garantáltan az is imádni fogja, akit eddig a menzás rémálmok kísértek!
-
Egyszerű, gyors zöldborsófőzelék sült virslivel Egyszerű, gyors zöldborsófőzelék sült virslivel
Ebben a nagy kánikulában próbálok a legkevesebbet a tűzhely mellett lenni. Gondolom nem vagyok egyedül vele.Ez a recept gyors és finom.
-
Zöldborsófőzelék Zöldborsófőzelék
Ezt a kukoricakeményítővel és önmagával sürített zöldborsófőzeléket gyakran készítem. Gyorsan összedobható, ízletes recept. Jól jön, ha sietni kell, de mégis meleg ételt szeretnék az asztalra tenni. Tükörtojás, főtt tojás, maradék pörkölt, sült hús jól illik hozzá feltétként. Készítsétek el Ti is! 😊👌
-
Zöldborsófőzelék virslivel Zöldborsófőzelék virslivel
Gyors és finom. De lehet kolbászt vagy éppen tükörtojást is a virsli helyett.
-
Joghurtos zöldborsófőzelék,rántott csirkemájjal 🫛🥣🥖 Joghurtos zöldborsófőzelék,rántott csirkemájjal 🫛🥣🥖
#kotenykihivas2024A borsóból a legfinomabb, de üvegesből vagy mirelitből is el lehet készíteni. Ilyenkor arra kell ügyelni, hogy jó minőségű borsót vásárolj. A menzákon a borsófőzeléket gyakran túlcukrozták, bár édeskésen finom, azért óvatosan kell bánni a cukorral, használhatsz helyette mézet is. Mivel a főzelékhez görög joghurtot adtam még krémesebb lett a főzelék...... -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek