Kohári Éva recepjét használtam, amit a glutenerzekeny. hu oldalon találtam. Eddig egyik kenyerem sem volt az igazi, de ez most nagyszerűen sikerült. Isteni illat lengte be a lakást, amikor sült. Kívül ropogós, belül puha. 🍞Én másmilyen lisztkeveréket használtam, mint az eredeti receptben.Az élesztőt felfuttattam a langyos cukros vízben. Az olajat néhány percnyi keverés után adagoltam.

Maradékmentő és gyors valami a nagy melegben a hűtőből. 🙃🙂👩‍🍳

Sok kísérletezés eredménye egy könnyen elkészíthető, ropogós héjú kenyér.

A sok érzékenység miatt, alig tudok egy kis édességet enni. Ez a gofri minden édesség utáni sóvárgásomat csillapítja.

#aranykonyv2Már egy jó ideje szerettem volna hagymás szalonnás kenyeret készíteni.Másnap is könnyen vágható, nem morzsálódik.

Nagyon finom pizza. Ebből az adagból 4 db 28 cm-es pizza sült.

Puha, könnyű, légies...Gesztenyeöntettel tálaltam, ami a receptjeim között megtalálható. :)

Jött az ihlet, hogy pizza kell, ráadásul most! És itt Bécsben nem találtam még meg azt a helyet, amire azt mondanám, hogy óóó, a legjobb gluténmentes pizza a városban....Biztos van, de nem egy egyetemista pénztárcájára szabva. 🙃 Szóval gyorsan levettem az első keverőtálat, ami a kezembe akadt és mire elmostam, már a tányéron hűlt a pizza.