Megosztás

Hozzávalók

30perc
2 adag
  1. 30 dkgpulykamell
  2. 3 ekliszt
  3. 1 ekkeményítő
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. ízlés szerintpirospaprika
  7. 2 dbtojás
  8. ízlés szerintsütéshez étolaj
  9. A mázhoz:
  10. 1 ekrizsecet
  11. 2 ekchili szósz
  12. 2 ekketchup
  13. 2 eksűrített paradicsom
  14. 2 kkbarna cukor
  15. 1 ekméz
  16. 1 kis fejvhagyma
  17. 2 gerezdfokhagyma
  18. 2 ekszezámmag

Elkészítés

30perc
  1. 1

    Először a kockákra vágott husit készítem elő a sütéshez, a lisztet befűszerezem, majd liszt, tojás, keményítő sorrendben belemártom a kockákat.

  2. 2

    Ezután gyorsan odaröffentem a mázat, ehhez a hagymákat 2 ek olajon megdinsztelem és megcukrozom, hogy karamellizálva is legyen, ezután a rizsecettel, sűrített parival, szójaszósszal, chiliszósszal jól beforralom és rázúdítom a szezámmagot is, volt itthon egy fonnyadt sárgarépa amit beleszeltem.

  3. 3

    A bundás pulykát forró olajban kisütöm és azonnal a mázba keverem, még forrón rácsorgatom a mézet és esetleg rizzsel tálalom

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
cserikata
cserikata @cserikata
Közzétéve:
Budapest
9 éves korom óta főzök, ez a hobbim is!Imádok főzőversenyekre járni:)Két dolgot nem tudok elkészíteni,a főtt virslit és a zacskós levest:(Szeretem az egészséges ételeket,viszont kiborulok,ha a hagyományos király kajákat egészségessé akarják varázsolni!
Olvass tovább

Hasonló receptek