Hagymás oldalas, paradicsomos káposzta főzelékkel

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Hagymás oldalas, paradicsomos káposzta főzelékkel

22 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
4 adag
  1. 1 kgoldalas
  2. 2 nagy fejvöröshagyma
  3. 6-7nagy gerezd fokhagyma
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintőrölt bors
  6. 2 evőkanálétolaj a tepsi kenéséhez
  7. Főzelék hozzávalói:
  8. 80 dkgúj káposzta
  9. 3 dbközepes vastagságú zöld hagyma
  10. 150 gparadicsompüré
  11. 3 evőkanálliszt
  12. 4 evőkanálétolaj
  13. ízlés szerint
  14. ízlés szerintőrölt pirospaprika
  15. ízlés szerintcukor

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    Az oldalast a csontok mellett darabolni.

  2. 2

    A hagymákat megtisztítani és darabolni.

  3. 3

    A húst és a hagymákat egy edénybe tenni, ízesíteni és felönteni annyi vízzel, hogy ellepje. Lefedve puhára párolni.

  4. 4

    A megpuhult húst, kiolajozott tepsibe tenni, utána ízesíteni és sütőben pirosra sütni.

  5. 5

    A csíkokra vágott káposztát és az aprított új hagymát felönteni annyi vízzel, hogy ellepje. Ízesíteni és puhára főzni.

  6. 6

    A megfőtt káposztára elkészíteni a paradicsomos rántást. Az olajban világosra pirítani a lisztet, őrölt pirospaprikával meghinteni, hozzá adni a paradicsom pürét, csomómentesre keverni és a káposztára önteni.

  7. 7

    Az egészet jól összeforralni és szükség esetén utána ízesíteni. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek