Paradicsomos káposzta

27 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 kglapocka
  2. 1 dbközepes káposzta
  3. 7 dlházi paradicsomlé
  4. 5 dlparadicsompüré
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintegész bors
  7. 4-5 dbbabérlevél
  8. 2 ekétolaj
  9. 2-3 ekliszt
  10. ízlés szerintpirospaprika
  11. ízlés szerintcukor

Elkészítés

  1. 1

    A húst megmosom, a felesleges részeket levágom, majd felkockázom. Ezután felrakom vízzel főni (kb. 5l). Ha forr, ízesítem sóval, borssal és babérlevéllel. Amíg fő a hús, a káposztát legyalulom.

  2. 2

    Ha a hús 80%-ban megfőtt, belerakom a káposztát. Kb. 10-15 percet főzöm, beleöntöm a paradicsomlevet és a paradicsompürét. Ízesítem cukorral.

  3. 3

    Ha a káposzta majdnem puha, készítek egy paprikás rántást. Olajat elkeverem a liszttel, majd a pirospaprikával. A léből merek a rántásra folyamatos keverés mellett, hogy ne csomósodjon be. Belecsurgatom a káposztához, forralok egyet rajt, és kész is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Vajdáné Baráth Barbara
Vajdáné Baráth Barbara @vajdane_barbara2
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek