Egyszerű és finom. :)

Hétvégente még kihasználjuk a jó időt és bográcsozzunk :) imádom #énkönyvem

1980 évék elején amikor még lehetett jó menzát enni a lányom és én kedvenc étele a lecsósvirsil volt tarhonyával.Így ezt minden évben megcsináljuk és nosztalgiázunk nagyokat . 🌞😎👌

#aranykonyv

Nagypapám kedvence volt, anyum is rendszeresen elkészíti, az egész család szereti.#kotenykihivas2024 16. hét lecsó

Annyi jó receptet találtam már itt, hogy úgy gondoltam, megosztom azt az egyet, amiben szerintem (és a kenyérrel tisztára tunkolt tányérok szerint) igazán jó vagyok. Ez a Szent Lecsó. Kb. a háziasszonyok és -emberek kilencven százalékának megvan a tutibiztos lecsóreceptje, esetleg a titkos hozzávaló, amitől a sima lecsó Szent Lecsó lesz. Na, velük nem kívánok vitatkozni, finom ez bárhogyan. Anyukámnál ez annak idején "megúszós" kajának számított, összevágta a hozzávalókat, rity-roty, készen is volt. Az én receptem nem ilyen, előre szólok, ez időigényes móka - de nekünk megéri. Egy volt kollégától kaptam az alapreceptet (köszi, Zoli!), azóta csak így készítem. Télire is szoktam eltenni üvegekben, ma is ez történt és végre nem felejtettem el fotózni.Ja, és mitől kímélő? Tesómnak érzékeny a gyomra, kb. 20 éve nem evett lecsót. Tavaly egyszer váratlanul beállítottak, pont aznap főztem bográcsban és jobb híján ezt tettem eléjük - gondoltam ha nem akarja megenni, van egy kis keksz is itthon. Kétszer szedett. Azt mondta, ettől nem fáj a gyomra. 😀

Ez az idei első lecsóm, és úgy gondoltam, hogy én is megosztom veletek, ahogy látom lassacskán mindenki feltölti sajátját. #2019 #nyar