Cukorborsóleves🍃

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva

A borsónak a hüvelye, és a sok finom, friss, zöld növény mind finom zamatos ízt ad a levesnek. A borsóhüvelyét is meg lehet enni de én nem szoktam, csak az íze kedvéért teszem bele. Elképesztően finom ízt ad neki. 😉

Cukorborsóleves🍃

A borsónak a hüvelye, és a sok finom, friss, zöld növény mind finom zamatos ízt ad a levesnek. A borsóhüvelyét is meg lehet enni de én nem szoktam, csak az íze kedvéért teszem bele. Elképesztően finom ízt ad neki. 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 adag
  1. 50 dkgfriss zöldborsó
  2. 1 csúj sárgarépa
  3. 1 csúj zöldség zöldjével
  4. 3 dbújhagyma
  5. 1 evőkanálolaj
  6. 1 teáskanálcukor
  7. ízlés szerint

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A zöldborsót megmossuk, a felét kifejtjük, és a másik felét hüvelyestől tesszük a leveshez, csak a két végét levágjuk és lehúzzuk a szálkát az oldaláról, új épp úgy mint a zöldbabról. A zöldséget répát megtisztítjuk a zöldségből egy csokornyi zöldet összekötünk és 3 újhagymát beleteszünk úgyhogy zöldje is legyen rajta.

  2. 2

    Répát és a zöldséget karikára vágjuk. Majd az olajon megdinszteljük hozzáadjuk a zöldborsót és beletesszük a sót, cukrot, egy kevés vízzel felengedjük és elkezdjük főzni.

  3. 3

    Beletesszük az újhagymát zöldjével a petrezselyemzöldet, öntjük még hozzá vizet, majd körülbelül 30 percig főzzük amikor elkészült már tálalhatjuk is. Kár elrontani liszttel pirospaprikával... Üde, finom, nyári leves. Tésztát is csak egy kevés masnitésztát főztem ki hozzá. 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Gyöngyikém, készítsél addig, amíg van friss borsó, nem bánod meg! 😜❤️

Hasonló receptek