Csak mert szeretjük

Ez az étel kitűnően megállja helyét akár ebédként, akár vacsoraként. Elkészítése nem bonyolult, érdemes vele foglalkozni! Bátran tegyék a család elé! #2019

A nyári hónapokban a grillezés az egyik legjobb dolog, ami a hússal történhet. A pulykahús nagyon finom omlós és szaftos lesz ha grillezve készítjük el.

#EgyReceptEgyFaSzilveszterkor mi mást is kívánjon az ember, mint a jó bőrős malac húst. Ez a csodás darab 260 km-t utazott velünk (merthogy Kőszegen vásároltuk hazafelé jövet egy hosszú hétvége után) Hazaérve aztán jól megmasszíroztam mindenféle jóval. Sóval-borssal köménnyel. Sütés közben sörrel locsolgattam majd mézzel megkenve pirítottam.

Finom ebéd és vacsora. Nem igényel túl sok figyelmet. Ha marad belőle, hidegen is nagyon jó.

Ha ezzel a módszerrel készítitek el a császár húst, akkor kevés - szinte nulla - munkával rendkívül finom ízletes ételt tálalható!A végeredmény vajpuha hús, ropogós bőr!Csalamádéval, hagymás burgonyával, de simán kenyérrel is finom.

Kaptam gyönyörű bőrös császárhúst, megsütötten mézzel szép aranybarnára és ropogósra, meghintve köménymaggal és spékelve fokhagymával, nagyon illatos, finom, ízletes lett.

2x sütve úgy értettem, hogy egyszer a sütőben, egyszer az olajban. :) Ezer recepetet néztem meg. De amikor sütőben párolódott 150 C fokon 2 órán át, nem voltam benne biztos, jó lesz-e. Így megfogtam felvágtam darabokra és fedő alatt olajban kisütöttem, jól tettem, fincsi lett. :)

Teljesen elfeledkeztem erről az ételről, mígnem a közösségi oldalon, az általam kedvelt gluténmentes csoportban, egy kedves csoporttársam megosztotta a sült császárhús fotóját. Egyből bevillant, hogy ez mennyire finom és milyen rég készítettem.Most, hogy itt megosztom, többé ez nem fordulhat elő, biztos gyakrabban lesz terítéken nálunk.Az elkészítési ideje relatív, hiszen munka nem sok van vele, a főszerep a sütőé!Megéri nekiállni!A burgonya magában is nagyon finom, illetve más ételhez/sültekhez is remek választás, az elkészítési ideje mindössze ~30 perc. Azt el kell mondanom, hogy a burgonyát nekem csak grill serpenyőben sikerült idáig ezzel a módszerrel megsütni, más serpenyőben letapadt🤷‍♀️

Reg - Enor diétázóknak is ajánlom !