Brokkoli-karfiol krémleves

Vacska
Vacska @vacska
Magyarország, Szekszárd

Általában brokkoliból csinálok krémlevest, mert azt szeretjük, de volt maradék karfiolom és úgy döntöttem, hogy felhasználom. Azzal is finom volt. Vegyesen és külön-külön is bármelyikből elkészíthető így egy krémleves.

Brokkoli-karfiol krémleves

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Általában brokkoliból csinálok krémlevest, mert azt szeretjük, de volt maradék karfiolom és úgy döntöttem, hogy felhasználom. Azzal is finom volt. Vegyesen és külön-külön is bármelyikből elkészíthető így egy krémleves.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 50-80 dkgbrokkoli és karfiol
  2. 4-5 evőkanáltejföl
  3. 2-3 evőkanálliszt (én ehhez rizslisztet használok)
  4. 2 dbleveskocka
  5. 2 litervíz
  6. Ízlés szerintfűszerek (fehér bors, petrezselyem, tárkony)
  7. Szükség szerint
  8. Ízlés szerintlevesgyöngy vagy pirítós a leves mellé

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Odateszem a vizet fölforrni. Rózsáira szedem a brokkolit és a karfiolt. Mikor forr a víz, beleteszem a leveskockákat és a fűszereket. Utána a brokkolit és a karfiolt. Puhára főzöm őket. Botmixszerrel leturmixolom.

  2. 2

    A tejfölt a liszttel elkeverem. A habaráshoz azért szeretem a rizslisztet használni, mert az nem csomósodik és jobban sűrít, mint a búzaliszt. Hőkiegyenlítésnek teszek hozzá a levesből, majd behabarom vele. Rottyantok még rajta egyet.

  3. 3

    Levesgyönggyel vagy pirítóssal szoktuk enni. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Vacska
Vacska @vacska
Közzétéve:
Magyarország, Szekszárd
Szeretek főzni. A baj, hogy enni is. :) Szeretem a gyorsan összerakható ételeket. Gyors és finom legyen. Sok ilyen van a receptjeim között. Sütik készítése már nem megy annyira. Így a receptjeim közt kevés a sütemény. A kelt tésztát szeretem. A hobbim az aromaterápia, de talán már annál több is, mert az életem része az egészségmegőrzésben és betegségek gyógyításában. Weboldal: http://aromaterapia.gportal.hu/gindex.php?logout=1
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek