Lazac steak
Beáta Hujber @beuskonyhaja
Lazac steak
Elkészítés
- 1
A két lazacszeletet még kettőbe vágtam. Elkészítettem a fűszerekből a keveréket, majd bedörzsöltem vele a halat.
- 2
Az olajat felmelegítettem és rátettem a halszeleteket, majd rádobtam a vajat is. 3-4 percig sütöttem mindkét oldalát, majd tányérra tettem pihenni.
- 3
Párolt zöldségkeverékkel és citrommal tálaltam.
Tudod, miért fontos a finom étel? Összehozza az embereket, bárhonnan származnak is. Mindenkit barátságossá tesz és mosolyt csal az arcára.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
-
-
-
-
Steak Steak
Sokféle steaket sütöttem, és bevallom a sous-vide technológiát preferálom az eredmény érdekében. Furdalt a kíváncsiság, hogy milyen steaket tudnék sütni anélkül, de kicsit tapasztaltabban már mint pár évvel ezelőtt. Széll Tamás receptje "munkás" de ígéretesnek tűnt, ezért kipróbáltam. Fontos, hogy medium-rare szeretem a steaket, de a recept alapján szerintem aki kicsit jobban átsüti, annak is megfelel majd.
-
Sült lazac Sült lazac
Nem szeretem a halat, soha nem is csináltam. Így ez a mosani feladat nem kimondottan tartozik az én gyakorlatomba, de valamit mégis megpróbáltam........ #kotenykihivas2024
-
Sóskás lazac, fűszeres mandula kabátban Sóskás lazac, fűszeres mandula kabátban
Ez a recept is arra példa, hogyan használjuk a sóskát ízesítésre, szinte fűszerként. A lazacnak nagyon jót tesz, ahogy savanykásságával megízesíti. A chilis mandulakéreg már csak hab a tortán. #2019 #alapanyag
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13773952
Szöveges kommentek