Tejszínes gomba

Marcsi Glückné
Marcsi Glückné @Gluck_Marcsi
Hatvan

Glutén és laktózmentes
A Mátrában élő ismerőseink elhalmoznak gombával minket...

Tejszínes gomba

Glutén és laktózmentes
A Mátrában élő ismerőseink elhalmoznak gombával minket...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
2 adag
  1. 40 dkgmegtisztított gomba
  2. 2 gerezdfokhagyma
  3. 3 dkgvaj
  4. 2 ekolívaolaj
  5. Ízlés szerint
  6. Ízlés szerintfehér bors
  7. Ízlés szerintoregánó
  8. Ízlés szerintszerecsendió
  9. 2 dllaktózmentes tejszín
  10. 1 csapott evőkanálgluténmentes étkezési keményítő

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A gombát megtisztítjuk és szép vékony szeletekre vágjuk.

  2. 2

    A vajat és az olajat egy lábasba tesszük, ha a vaj felolvadt, beletesszük a feldarabolt fokhagymát, majd rá a gombát. Befűszerezzük.

  3. 3

    Közepes lángon sütjük. Ha a víz nagy részét elfőtte, egy kis adagot (a tálaláshoz) kiveszünk belőle. A többit meghintjük a keményítővel, és hozzáadjuk a tejszínt. Egyet forralunk rajta és készen is van.

  4. 4

    Köretként rizst vagy tésztát kínáljunk hozzá. Én most a rizs mellett döntöttem. Tányérra halmoztam a rizst, rá a tejszínes gomba, majd a félretett tejszín nélküli gomba. Egy kis petrezselyem, és már vacsorázhatunk is! Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Marcsi Glückné
Marcsi Glückné @Gluck_Marcsi
Közzétéve:
Hatvan
Konyhámban gm, és lm készítek mindent, mióta a lányomról kiderült, hogy érzékeny a gluténra, és laktózra. A könnyű, zöldséges, salátás ételeket ő fogyasztja, míg a különböző húsos, igazán laktató fogásokat a férjem. A sütit szerencsére mindenki szereti...😃
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek