Zsófi-féle gubakenyér

Gyuláné Sisa
Gyuláné Sisa @anna_mama
Nógrádmarcal

Gyors, laktató reggeli, ahogy békésben készítik.

Megosztás

Hozzávalók

30 perc
6adag
  1. 50 dkgkenyér
  2. 2 fejhagyma
  3. 1 dbtv paprika
  4. 1 teáskanálőrölt pirospaprika
  5. 2 dlvíz
  6. ízlés szerintsó, bors
  7. 2-3 evőkanálzsír

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A szikkadt kenyeret apró kockára vágjuk. A zsíron a kockára vágott hagymát és a paprikát aranybarnára pirítjuk.

  2. 2

    Hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát sózzuk, borsozzuk felöntjük kb. 2 dl vízzel és fedő alatt lassú lángon tovább főzzük 5-10 percig. Kevés vizet önthetünk alá, ha szükséges. Mikor a "pörkölt alap"készre párolódott hozzáadjuk a kockára vágott kenyeret. A kenyérnek magába kell szívnia a szaftot. Folyamatosan keverjük, akkor az igazi, ha a kenyér kissé megpirul és "odakap". Friss zöldségekkel vagy savanyúsággal tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gyuláné Sisa
Gyuláné Sisa @anna_mama
Közzétéve:
Nógrádmarcal
Nyugdíjas ápolónő vagyok .Szeretek sütni , főzni .
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Sziszi Kililtott
Sziszi Kililtott @sziszi_kililtott
Apum aki Zsadányi születésű volt,pont így készítette el,mint ahogyan te is készíted. Vasárnaponként gazdagabbá varázsolta tojással,akkor nem bundáskenyér volt reggelire,ha nem bundásguba......Köszönöm a leírásodat.

Hasonló receptek