Zöldséges pulykahúsos tészta

Kurtán Kolos
Kurtán Kolos @kolos79
Budapest

Egy klasszikus filmidézet: nincs tékozlás, pazarlás...ma pulykaszárnyból leves és könnyű, kímélő zöldséges pulykahúsos tészta.
#3fix

Zöldséges pulykahúsos tészta

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy klasszikus filmidézet: nincs tékozlás, pazarlás...ma pulykaszárnyból leves és könnyű, kímélő zöldséges pulykahúsos tészta.
#3fix

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 Adag
  1. 250 gfőtt pulykahús (szárny volt most)
  2. 10 dkgsárgarépa
  3. 20 dkgzöldborsó
  4. 5 dkgkelkáposzta
  5. 1 evőkanálligamargarin
  6. 1 evőkanálétolaj
  7. 3,5 dlvíz
  8. Ízlés szerint
  9. Ízlés szerintőrölt bors
  10. Ízlés szerintapróra vágott petrezselyem
  11. Ízlés szerintapróra vágott zeller

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A főtt pulykaszárnyról leszedjük a húst. Ezt a ligamargarinon átpirítjuk, adunk hozzá ízlés szerint sót, frissen őrölt borsot. Ha kész kiszedjük a serpenyőből.

  2. 2

    A kelkáposztát picire a répát apróra vágjuk. Ezeket megpirítjuk az étolajon. Öntsük hozzá 2 dl vizet, pároljuk őket 5 percig, majd adjuk hozzá a friss borsót, és a maradék vizet. Ha meg párolódott a zöldségünk, adjuk hozzá a lepiritott pulykahúst.

  3. 3

    Most 200 g gluténmentes tésztát főztem hozzá. Keverjük ezzel össze a zöldséges húst. Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kurtán Kolos
Közzétéve:
Budapest
Glutén- és tejfehérje érzékeny hobbi szakács/cukrász fizika-földrajz-biológia szakos tanár vagyok.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek