Fűszeres meggy lekvár
Adrien F. Deákné Balla @az_otthon_illata
Elkészítés
- 1
Kimagoztam a meggyet és robotgéppel átdaráltam, fazékban feltettem főni. Gyakori keverés szükséges.
- 2
Közben elkészítettem a fűszer redukciót: 3 dl víz+ fahéjrúd + szegfűszeg+ citrom héj. Felforralom.
- 3
A meggyet kb. 3 óra főzés után botmixerrel tovább pépesítettem. Hozzáadtam a cukrot. A fűszer redukciót szitán keresztül beleöntöttem a készülő meggy lekvárba. Még tovább főztem kb. 2 órát.
- 4
Amikor már sűrűbb lett beletettem 2 tasak dzsemfixet. Átforraltam. Üvegekbe töltöttem. Fejre állítva száraz dunsztba kerültek 1 napra.
- 5
Finom lett!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
AZ OTTHON ILLATA névvel kezdtem feltenni a Facobookra ételek fotóit, amit készítek. Ennek előzménye: vállalkozó vagyok asztrológus- kineziológus, tanítok a saját Tanodámban is.A Klienseim azt gondolták, ilyen sok munka mellett én nem is vezetek háztartást.Éppen október végén jártunk, és megígértem, hogy december végéig megosztom a sütés- főzés képeit. Amikor letelt az idő, utána reklamáltak a fotókért, hogy folytassam. Így kezdődött...A múltkor írtam a táblára a nullákat.Tanítványaim egyből mondták: Felismerjük, a formájuk olyan, mint a túrógombócaid a tortád tetején! :-)
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Meggy lekvár cukormentesen Meggy lekvár cukormentesen
Mióta cukros vagyok, készítek lekvárt, és a kedvencem a meggy.
-
-
Sárgabarack lekvár Sárgabarack lekvár
Gyerekkoromban nem voltam oda a sárgabarackért, viszont felnőttként egyre jobban megkedveltem. Mára a lekvárfőzés is szokásos nyári projekt. 😉
-
Narancslekvár Narancslekvár
Rupáner Margó receptje az alapja ennek a finom lekvárnak.
-
Cseresznye és meggy befőzés Cseresznye és meggy befőzés
A kertünkbe későn érő cseresznye és meggyfa van, ezért a tavaly eltett gyümölcsökön mutatom meg én, hogy főzőm a lekvárt.........
-
Görögdinnye lekvár Görögdinnye lekvár
Úgy gondolom, szinte minden gyümölcsből lehet lekvárt csinálni. Itt vannak még a dinnyék akkor miért ne próbáljam meg belőlük is. Addig keresgéltem amíg egy receptet nem találtam. Kipróbáltam... az eredmény egy nagyon ízletes lekvár lett.
-
-
Sárgabarackból dzsem és lekvár Sárgabarackból dzsem és lekvár
#azenkonyhamNagymamám még lehúzta a kajszi héját, Édesanyám már nem, én sem teszem, mégis szép sárga a színe a lekvárnak, dzsemnek. A cukor mennyisége, de még a főzési idő is függ a gyümölcs érettségétől. Kóstolgatom közben... 🙂 -
Fűszeres szilva lekvár Fűszeres szilva lekvár
Igazi karácsony ízű és illatú lekvár, ideális sütikhez is 🎄
-
-
Immunerősítő pikáns gyömbér lekvár Immunerősítő pikáns gyömbér lekvár
Mivel van saját gyömbérem, ami rendkívül sokat terem, így valami hasznos és finom megoldást kellett találnom.
-
Fűszeres birsalma befőzése Fűszeres birsalma befőzése
Kaptunk birsalmát. Mi is lehetne belőle, mint lekvár......
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13159620
Szöveges kommentek