Olajban sült csirkerészek különleges bundában
Elkészítés
- 1
Keverjük össze a lisztet a fűszerekkel és az összemorzsolt kukoricapehellyel, majd egy másik tálban verjük fel a tojásokat és adjuk hozzá a tejet. Ezt is sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- 2
A csirkerészeket töröljük meg egy száraz papírtörlővel - így kevésbé fog elázni a panír. Szórjunk a bőrös részekre a sütőport, várjunk egy 10-15 percet, majd sózzuk és borsozzuk a csirkéket. Ezek után alaposan forgassuk meg a fűszeres lisztünkben. Ne sajnáljuk róla, fedje el mindenhol a csirkerészeket.
- 3
Tegyük őket egy tiszta, száraz tálra, majd ha minden darabot megforgattunk a lisztben, mehetnek a tojásba. Ebbe is alaposan forgassuk bele.
- 4
Ezután újra a lisztben fogjuk megforgatni, ismét nagyon alaposan. Ezek után jöhet a sütés!
- 5
Egy magas falu, de kisebb lábasban ideális a sütés. De hagyományosan serpenyőben is kisüthetjük, időnként megforgatva. A szárnyakat, melleket elég 5-7 percig sütni, a combokat tovább, takarékon, hogy rendesen átsüljenek.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Ropogós csirkeszárnyak fűszeres bundában Ropogós csirkeszárnyak fűszeres bundában
Ez a recept a rántott csirkeszárnyra egy alternatív megoldás. Viszont sokkal izgalmasabb nála. A fűszerek kellemes harmóniában vannak egymással. Aki nem szereti a kicsit sem csípőset, nyugodtan hagyja ki a chilit.
-
Mozzarellával töltött csirkemell cornflakes bundában Mozzarellával töltött csirkemell cornflakes bundában
Azoknak, akik már unják a hagyományos panírbundát. 😊
-
-
Rántott csirke, kukorica bundában Rántott csirke, kukorica bundában
Jó, ha a húst korábban kivesszük a hűtőből, mert ha nagyon hideg lehűti az olajat és a panír megszívja magát olajjal.
-
Fűszeres, ropogós csirkeszárny gluténmentesen Fűszeres, ropogós csirkeszárny gluténmentesen
#glutenmentesizlik3
-
Kentucky Fried Chicken, KFC-s csirke otthon Kentucky Fried Chicken, KFC-s csirke otthon
Többféle receptet olvastam, mert fiam megkívánta a KFC-s csirkét. Régebben ettem többször, nem is tudom, miért nem készítettem még itthon. Csirkemellet használtam, de kiváló még csirkecommból vagy csirkeszárnyból is. A bundája isteni ropogós, finom lett!
-
Kentucky csirkemell Kentucky csirkemell
Avagy KFC csirke, jóval olcsóbban. Nem lehet abbahagyni. :)Tipp: Egészségesebbé tehető, ha teljeskiőrlésű lisztbe forgatjuk és kókuszolajban sütjük. Süthetjük sütőben is: sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, olívaolajjal meglocsoljuk és 180 fokon kb 50 percig sütjük, félidőben megforgatva.#énkönyvem#EgyReceptEgyFa
-
Fűszeres csirkecsíkok Fűszeres csirkecsíkok
Lehet csirkemellből is kèszíteni. Mivel kicsit benèztem tegnap este, én csirkecombot vettem ki a fagyóból. Kicsontoztam, felcsíkoztam, így lett a csirkecsík.
-
Cornflakes-bundában, sütőben sült csirkemell Cornflakes-bundában, sütőben sült csirkemell
Szerettem volna rántotthúst enni, egy kicsit másképp és étolaj nélkül. Kívül ropogós, belül szaftos hús. Lehet csíkokra is vágni, hamarabb átsülnek!Azt hiszem megtaláltam a tökéletes rántott húst számomra. Próbáljátok ki, én imádom!😋
-
Kentucky csirke, újragondolva Kentucky csirke, újragondolva
Saját recept, fantáziám kalandozó volt. 😉👌
-
Csirkemell különleges bundában Csirkemell különleges bundában
Fűszerekkel ízesített bundában sült csirkemell rizzsel és szőlő befőttel.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek