Teljes kiőrlésű pizzás csiga

E.G
E.G @egbr

Nem csigának indult, hanem valami munkába vihető nassolnivalónak, de természetesen megzavartak... Nem volt már idő az általam kigondolt snackformát megalkotni, így a legegyszerűbb az volt hogy gyorsan feltekertem, szeleteltem, aztán be a sütőbe. A tészta a teljes kiőrlésű pizzám tésztája. Érdemes elkészíteni, mert nagyon finom!

Teljes kiőrlésű pizzás csiga

Nem csigának indult, hanem valami munkába vihető nassolnivalónak, de természetesen megzavartak... Nem volt már idő az általam kigondolt snackformát megalkotni, így a legegyszerűbb az volt hogy gyorsan feltekertem, szeleteltem, aztán be a sütőbe. A tészta a teljes kiőrlésű pizzám tésztája. Érdemes elkészíteni, mert nagyon finom!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
2 adag
  1. Tésztához
  2. 200 mlvíz
  3. 500 gliszt
  4. 1friss élesztő (42 g)
  5. 1 ekkristálycukor
  6. 5 ekolívaolaj
  7. Fűszerek
  8. Feltét
  9. 200 gsonka
  10. 200 greszelt mozzarella
  11. 1nagy paradicsom
  12. 1 fejvöröshagyma
  13. Paradicsomszósz
  14. 2 ekétolaj
  15. Fehér bors
  16. Oregánó
  17. Bazsalikom

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A pizzatésztát elkészítem a recept szerint. ➡️ Megtaláljátok a receptjeim között.

  2. 2

    Mikor duplájára kelt, akkor átgyúrjuk, majd lisztezett felületen kinyújtjuk.

  3. 3

    Ha házi paradicsomszószt csináltok, akkor a paradicsompürét sóval, fűszerekkel, fokhagymával és 2 ek olajjal alaposan kikeveritek. Nekem volt otthon bolti szósz ami nem nagyon fogy, gondoltam rákenem. A paradicsomszószból tegyünk el 2-3 eknyit a végén a kenéshez.

  4. 4

    Ezután rátesszük a sonkát, a kockára vágott paradicsomot, hagymát, majd kicsit megszórjuk még a fűszerekkel is. A SAJTOT is rátesszük. Igen, vessetek meg, elfelejtettem rátenni a sajtot 😖😖 persze csak sülés után tűnt fel... Így is finom volt mondjuk. 🙂

  5. 5

    Szorosan feltekerjük, majd felszeleteljük és szépen sorban a sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük.

  6. 6

    Ezután egy tojást felverünk, adunk hozzá a paradicsomszószunkból, majd megkenjük vele a csigák tetejét.

  7. 7

    A tetejüket beszórhatjuk petrezselyemmel és persze sajttal is.. 🧀

  8. 8

    Előmelegített sütőben, 200°C-on 30 percig sütjük, amíg szépen megbarnulnak. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
E.G
E.G @egbr
Közzétéve:

Hasonló receptek