Almás-pudingos lepény

34 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

Gáztepsi méret
  1. 75 dkgliszt
  2. 15 dkgcukor
  3. 20 dkgzsír
  4. 2 dltejföl
  5. 1 dbegész tojás+
  6. 1 dbtojássárgája
  7. Csipet
  8. 12 gsütőpor
  9. 2 kgIdared alma (lereszelve)
  10. 1 teáskanálőrölt fahéj
  11. 1/2 mokkáskanálőrölt szegfűszeg
  12. 1 marékmazsola
  13. 1/2 dbcitrom leve
  14. 80 gvaníliás pudingpor
  15. 9 dltej
  16. 3 evőkanáltej
  17. 3 ekbúzadara a tészta megszórásához

Elkészítés

  1. 1

    Az almát meghámozzuk, magházát kivesszük és lereszeljük. Kinyomjuk a levét egy kancsóba és van 100% almalénk is grátisz. A reszelt, kinyomkodott almához tesszük az őrölt fahéjat, szegfűszeget, citrom levét, mazsolát.

  2. 2

    Elkészítjük a vaníliás pudingot: 9 dl tej+ 3 evőkanál cukor és a 2 cs. vaníliás pudingporral krémmé főzzük.

  3. 3

    Elkészítjük a tésztát: a lisztet, cukrot, zsírt, tejfölt, 1 egész és 1 tojássárgáját, pici sót, sütőport tálba teszem és összegyúrom. Ha nagyon ragad, lisztezem egy kicsit.

  4. 4

    Kétfelé osztom a tésztát. Lisztezett deszkán kinyújtom akkorára, mint a tepsi az egyiket. A zsírozott, lisztezett tepsibe óvatosan beleteszem. Én a lisztezett nyújtófára tekerem óvatosan és úgy helyezem a tepsibe óvatosan tekerem le.

  5. 5

    A tésztát megszórom a búzadarával, rászórom egyenletesen a reszelt almát.

  6. 6

    Az elkészített vanília pudingot is eloszlatom a tetején.

  7. 7

    Kinyújtom a tészta másik felét lisztezett deszkán, hogy ne ragadjon a deszkára, majd óvatosan feltekerem a nyújtófára és a pudingos rétegre terítem.

  8. 8

    Megszurkálom villával a tetejét és a maradék tojásfehérjével megkenem a tetejét.

  9. 9

    170 C fokra előmelegített sütőben 40- 45 percig sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Adrien F. Deákné Balla
Adrien F. Deákné Balla @az_otthon_illata
Közzétéve:
Nagykőrös
AZ OTTHON ILLATA névvel kezdtem feltenni a Facobookra ételek fotóit, amit készítek. Ennek előzménye: vállalkozó vagyok asztrológus- kineziológus, tanítok a saját Tanodámban is.A Klienseim azt gondolták, ilyen sok munka mellett én nem is vezetek háztartást.Éppen október végén jártunk, és megígértem, hogy december végéig megosztom a sütés- főzés képeit. Amikor letelt az idő, utána reklamáltak a fotókért, hogy folytassam. Így kezdődött...A múltkor írtam a táblára a nullákat.Tanítványaim egyből mondták: Felismerjük, a formájuk olyan, mint a túrógombócaid a tortád tetején! :-)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek