Szilvamártás almával és chilivel

Gyuláné Sisa
Gyuláné Sisa @anna_mama
Nógrádmarcal

Mauthner Zsófi receptje alapján készült. Sült húsokhoz ajánlom.

Szilvamártás almával és chilivel

Gyuláné Sisa Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Szilvamártás almával és chilivel receptet.
Gyuláné Sisa
Gyuláné Sisa @anna_mama
Nógrádmarcal

Mauthner Zsófi receptje alapján készült. Sült húsokhoz ajánlom.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6db 270 ml üveg
  1. 2 kgszilva
  2. 3 dbalma
  3. 2 fejvöröshagyma
  4. 2-3 evőkanálolívaolaj
  5. 10 dkgaszalt szilva
  6. 3 evőkanálbarna cukor
  7. 2-3 evőkanálbalzsamecet
  8. ízlés szerintgyömbér
  9. ízlés szerintsó
  10. ízlés szerintbors

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A szilvát megmossuk és feldaraboljuk. A hagymát felaprítjuk és olívaolajon megdinszteljük. Barna cukrot szórunk rá és karamellizáljuk. Hozzátesszük a szilvát kevés vizet aláöntve főzzük tovább.

    Szilvamártás almával és chilivel recept fázis 1 fotója
    Szilvamártás almával és chilivel recept fázis 1 fotója
    Szilvamártás almával és chilivel recept fázis 1 fotója
  2. 2

    Közben meghámozzuk az almát, felkockázzuk. Az aszalt szilvát is feldaraboljuk és mindkettőt a szilvához adjuk.

    Szilvamártás almával és chilivel recept fázis 2 fotója
    Szilvamártás almával és chilivel recept fázis 2 fotója
  3. 3

    Ízesítjük gyömbérrel, sóval, borssal, chilivel végül hozzáöntjük a balzsamecetet. Kis lángon 10-15 percig főzzük. Alaposan kimosott üvegekbe töltjük, lezárjuk. Pár percre fejre állítjuk az üvegeket és száraz dunsztba rakjuk. Szükség esetén a polcról levéve azonnal felhasználható bármilyen sült húshoz.

    Szilvamártás almával és chilivel recept fázis 3 fotója
    Szilvamártás almával és chilivel recept fázis 3 fotója
    Szilvamártás almával és chilivel recept fázis 3 fotója
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Gyuláné Sisa Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Szilvamártás almával és chilivel receptet.

Cooksnapek (1)

Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Gyuláné Sisa
Gyuláné Sisa @anna_mama
Közzétéve:
Nógrádmarcal
Nyugdíjas ápolónő vagyok .Szeretek sütni , főzni .
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Narancsos-ricottás palacsinta 🍊
  2. Burgonyagombóc
  3. Ropogós Baconos Spagetti
  4. Puha szilvás kevert (zabpehellyel)
  5. Tejmentes besamel főtt tésztából
  1. Cukorborsó leves
  2. Pirított vegyes gombaköret
  3. Egyszerű piskótatekercs
  4. Ketchup tartósító nélkül