Banános-gesztenyés torta
Húgom születésnapjára gesztenyés tortát kért. Mivel korábban kapott már gesztenyetortát, hozzátette, hogy ne ugyanaz legyen. Úgyhogy összeállítottam egy másikat. :)
Banános-gesztenyés torta
Húgom születésnapjára gesztenyés tortát kért. Mivel korábban kapott már gesztenyetortát, hozzátette, hogy ne ugyanaz legyen. Úgyhogy összeállítottam egy másikat. :)
Elkészítés
- 1
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kakaóport. A fehérjét kemény habbá verjük. Óvatosan hozzákeverjük a tésztához. Előmelegített sütőben alsó-felső sütésen 170 °C-on kb. 30 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd félbevágjuk. (Ha valakinek egyszerűbb, a lapokat külön is megsütheti.)
- 2
A gesztenyés krémhez kiolvasztjuk a gesztenyepürét. Kb. 5 dl tejet elkezdünk felmelegíteni. Az étkezési keményítőt és a cukrot elkeverjük kb. 1 dl tejben, majd hozzákeverjük a meleg tejhez és sűrűre főzzük, végül hagyjuk kihűlni. A vajat kikeverjük, majd tovább keverjük a gesztenyepüré hozzáadása után. Végül fokozatosan hozzákeverjük a kihűlt keményítős krémet.
- 3
Az étcsokoládét felolvasztjuk, majd hozzákeverjük a mogyorókrémet. A tortaformánk alját vagy egy azzal azonos méretű tányért folpackkal borítunk, majd lefedjük a csokival. Kb. 20 percre fagyasztóba rakjuk.
- 4
Az alsó piskótát megkenjük a gesztenyés krém felével, arra helyezzük a csokoládé lapot, majd jön a krém másik fele és a felső piskóta.
- 5
A banánhabhoz a banánt kevés citromlével leturmixoljuk, a tejszínt a zselatin porral a leírás alapján lágy habbá verjük, majd a banán hozzáadása után még tovább verjük.
- 6
A habot a tortára adagoljuk, majd egy éjszakára hűtőbe tesszük.
- 7
Másnap tetszés szerint díszítjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Szamócás felhőtorta Szamócás felhőtorta
A piskótatekercs tésztájának a receptjét használtam fel, hogy a tortám igazán habkönnyű legyen és légies.
-
Piskótatekercs újragondolva Piskótatekercs újragondolva
Ha egy finom és egyszerű édességre vágytok :) lekvárral is készíthető, de az eper szereti a nutellát. #edessutemeny
-
Málnás, fehér csokis torta krém Málnás, fehér csokis torta krém
Ezt az isteni krémet tej csokoládéval is készítettem amibe cseresznyét tettem. Vagy étcsokoládéval is amibe rumos meggyet tettem. Úgyhogy az alap receptbe, olyan csokit és gyümölcsöt kombinálunk amit a család vagy éppen a szülinapos jobban szeret. :)
-
Gesztenyés zizis piskóta Gesztenyés zizis piskóta
Húgom kérte névnapjára. A fantázianevek kitalálásával mindig hadilábon álltam, szóval ez a süti pontosan az, amit a neve ígér. Gesztenyekrémmel töltött piskóta, egy kis zizivel.(A zizi egyébként elhagyható, de a húgom külön emiatt szereti.)
-
Gesztenyés torta Gesztenyés torta
Egy kisfiú születésnapjára kértek tőlem gesztenyés tortát, több receptből ezt alkottam. :) <3
-
Kinder csokis torta Kinder csokis torta
Kislanyom kedvenc csokijából készítettem tortát neki szülinapjára. 🥰Gyakorolni kell még, de sikert aratott. 😊
-
Mascarponés Oreo torta Mascarponés Oreo torta
Mivel egy ideje nagyon rákaptam a sütésre, igyekszem néha saját ötleteket is megvalósítani. Nagyon szeretem az Oreo kekszet, így nem is volt kérdés számomra, hogy sütök valami olyan finomságot is amibe kell ez a fincsi keksz is.
-
Áfonyás-szedres torta Áfonyás-szedres torta
Húgom 18. szülinapjára készítettem el, annyit kért, hogy ez a két gyümölcs legyen benne.
-
-
Gesztenyés papucs Gesztenyés papucs
Itt a karácsony,lehet sütni gesztenyés sütiket.Ez egy régi recept,egyszerű,és gyorsan elkészül.
-
Darált kekszes-torta Darált kekszes-torta
A receptet kedves szomszédomtól kaptam, hogy készítsem el anyukájának születésnapjára! Mivel nem akarta előtte elkészíteni a tortát így engem kért meg és ezért csak egy kis db-ot tudtam fényképezni belőle amit kóstolóként visszakaptam! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek