Gombás tészta
Sosem tudom megunni receptek egyike a tejszínes gombás tészta, ami nálam tejfölös szokott lenni, mert faluhelyen anno nem volt divat tejszínnel készíteni az ételt, így minden tejfölös változatban landolt az asztalon. Nekem ez az ízvilág maradt meg, sokszor készítem hússal, vagy hús nélkül, ha épp rohanósabb napom van.
Gombás tészta
Sosem tudom megunni receptek egyike a tejszínes gombás tészta, ami nálam tejfölös szokott lenni, mert faluhelyen anno nem volt divat tejszínnel készíteni az ételt, így minden tejfölös változatban landolt az asztalon. Nekem ez az ízvilág maradt meg, sokszor készítem hússal, vagy hús nélkül, ha épp rohanósabb napom van.
Elkészítés
- 1
A hagymát kockázom, olajon pici sóval üvegesre párolom. Ha hússal készítem ezen a ponton hozzáadom a húst is, fehéredésig sütöm.
Hozzáadom a szeletelt gombát és a babérlevelet, petrezselyem zöldet, sózom, legmagasabb hőn kevergetve lesütöm. Hozzáöntök 1,5 dl vizet, lefedem és hagyom főni.Tejfölt kikeverem liszttel, a gombás alaphoz keverem, összefőzöm sűrűre.
A tésztát kifőzöm ezzel a gombás mártással tálalom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gombafasírt Gombafasírt
A férjem nagyon szereti a gombát, de nagyrészt csak pörköltként vagy rántva készítem neki. Ma viszont mi fasírtot ettünk a gyerekekkel, és jött a gondolat, hogy a féjemnek is fasírtként készítem el. Sikere volt,nagyon ízlett neki. 😁
-
Gombás- tejfölös csirkepaprikás Gombás- tejfölös csirkepaprikás
Igazából gombás-tejszínes, de nálunk a tejföl a nyerő tejszín helyett az ételekben. Nagyon egyszerű, finom, gyorsan kész. #kotenykihivas2024
Gotriánné Arany Angéla -
Gombás sonkás tészta Gombás sonkás tészta
Ha valami ebéd kell, de nincs idő, gyorsan elkészül ez a fiam egyik kedvence: sonkás /tarjás - gombás "tejszínes" tészta.
-
Finom főzelék Finom főzelék
Egy finom főzelék, ami nem véletlenül kapta ezt a nevet. Sokféle zöldséggel készíthető, nekünk ez a verzió ízlik a legjobban, a gyerekek imádják. 🙂 -
Újévi lencseleves gazdagon Újévi lencseleves gazdagon
Őszintén szólva sosem voltam oda a lencséért. Sőt... Évente egy kanállal ettem, a babona és anyukám miatt. 🤣De idén gondoltam megpróbálkozom vele és elkészítettem a bablevesem mintájára. Nagyon finom lett, ezentúl biztosan lesz lencse az újévi asztalon. -
Gombás szelet 🍄🍖🍝 Gombás szelet 🍄🍖🍝
Tejfölös, paprikás, gombás husi, mi lehet ennél finomabb? 🍄🍖🍝#2019 #családirecept
-
• gombás tagliatelle • gombás tagliatelle
Nagyon egyszerű és gyors olasz tejszínes gombás tészta!
-
Sonkás-sajtos cukkini tallér Sonkás-sajtos cukkini tallér
A rántott cukkinit sajttal és sonkával turbóztam.Szerintem megéri rászánni az időt, csak picivel tart tovább, mint a hagyományos társa, de sokkal finomabb. 😋A sajt miatt ugyan egy kicsivel több figyelmet igényel a panírozás,de ehhez hasznos tippeket adtam az egyik receptemnél már, érdemes elolvasni, csatoltam ehhez a recepthez is🙂 -
Párizsi csirkemell spenótos fusilivel Párizsi csirkemell spenótos fusilivel
Az eheti feladatnak bevallom kicsit félve kezdtem neki, nem igazán szeretjük a kék sajtokat, de a végeredményen igencsak meglepődtem, jól sikerült. A kurzus nélkül biztosan nem próbáltam volna ki ezt a receptet. Köszönöm! -
Fokhagyma krémleves - levesfőzőben Fokhagyma krémleves - levesfőzőben
Pár évvel ezelőtt a férjem anyukájától kaptunk egy automata levesfőzőt. Nagyon szeretem, jó kis gép. Nem is szükséges előtte lepirítani a hagymákat, én az íze miatt szoktam. -
Jénaiban sült gombás csirke Jénaiban sült gombás csirke
Ebédre valami gombásat szerettem volna enni, így ezt a könnyen elkészíthető, szaftos gombás csirkét találtam ki. :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek