Lencsesaláta csirkecombbal

Kissné Zilahi Katalin
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Egytálételnek is kiváló ez a lencsesaláta! Lehet langyosan vagy hidegen is fogyasztani, és csirkemellből is elkészíteni! :)

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 főre
  1. A húshoz:
  2. 4 dbfelső csirkecombfilé (vagy csirkemellfilé)
  3. 2 tkgrill fűszerkeverék
  4. 1 eknapraforgóolaj
  5. 1 ekgrillmustár
  6. 4 eknapraforgóolaj a sütéshez
  7. A salátához:
  8. 20 dkglencse
  9. 2 tk
  10. 1 dbnagyobb zöldpaprika
  11. 15 dkgkígyóuborka
  12. 2-3 dbparadicsom
  13. Az öntethez:
  14. 4 ekolívaolaj
  15. 4 ekmustár (lehet vegyesen, többféle)
  16. 1 tkreszelt vöröshagyma
  17. 1 mkzúzott fokhagyma
  18. 1 mk
  19. 1/2 mkőrölt fehér bors
  20. 1 tkporcukor

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A csirkecombokat megmossuk, leszárítjuk, bekenjük az olajjal és a mustárral összekevert fűszerkeverékkel, megsütjük az olajon, majd kihűtjük.

  2. 2

    A lencsét alaposan megmossuk, majd bő, sós vízben puhára főzzük, szintén kihűtjük. Az öntethez a hozzávalókat összekeverjük, majd hozzákeverjük a megmosott, megszárított, kisebb darabokra vágott zöldségeket, és a kihűlt lencsét.

  3. 3

    Tálaláskor a kihűlt csirkecombokat vékony szeletekre vagy kisebb kockákra vágjuk, és a saláta tetejére szórjuk, de lehet egyben is hagyni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek (2)

A recept szerzője:

Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Hasonló receptek