Tejszínes mártásban sült csirkecomb sündisznó burgonyával

Kittus
Kittus @kittus
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
4-5 adag
  1. Húshoz:
  2. 5 dbcsirke felső comb
  3. 5 dbcsirke alsó comb
  4. 3 ekketchup
  5. 2 dlfőzőtejszín
  6. 1 dltej
  7. 10 dkgmargarin
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintfokhagyma granulátum
  11. 10 dblapkasajt
  12. Burgonyához:
  13. 1 kgburgonya
  14. ízlés szerint
  15. ízlés szerintbors
  16. ízlés szerintolvasztott vaj
  17. ízlés szerintzsemlemorzsa
  18. ízlés szerintpirospaprika
  19. ízlés szerintreszelt sajt

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A húsokat sózzuk, borsozzuk. Margarinnal kikent tepsibe tesszük.

  2. 2

    Kikeverjük a tejszínt tejjel, ketchuppal, sóval, borssal és fokhagymával. Megkenjük ezzel a húst, majd alufólia alatt puhára pároljuk. Amikor megpuhul, ráterítjük a sajtot és tálalhatjuk is.

  3. 3

    A burgonyát megtisztítjuk, hosszában félbevágjuk, bevagdossuk. Sózzuk, borsozzuk és megkenjük olvasztott vajjal. Kb. 40 percig sütjük, közben 10-15 percenként kenegetjük olvasztott vajjal.

  4. 4

    A sajtot elkeverjük egy kevés zsemlemorzsával és egy kevés pirospaprikával. Ezzel megszórjuk a burgonyák tetejét és még kb. 10 percig sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kittus
Kittus @kittus
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek