Télen is, nyáron is szeretjük. Most fagyasztott sóskából készült.A friss sóskát is hasonlóan készítem, csak a megtisztított, megmosott sóskát 1-2 evőkanál zsiradékon megdinsztelem.

Volt párom készítette mindig így a sóskát. A fiam pedig csak így eszi meg.

A sóskát a kertből szedem, ezért a mennyiségeket nem mértékegységben adom meg. Néha a bacont jól lepirítom, és kiveszem, majd amikor kész a leves, akkor teszem bele. Úgy is nagyon finom. A levest lehet habarni, és lehet tejfölt is adni hozzá. Úgy is szoktam elkészíteni, és minden formában szeretjük. :)

Fagyasztóba találtam még sóskat 🙂Maradt tegnaptól töltelék és karaj átsütöttem és tükörtojás is készült hozzá😋😋

Most van a sóska szezonja, és a felesleg termést lefagyasztom csak így egyszerűen.😊 A növény oxálsavat tartalmaz, a levelekben magas a tartalma, és nekem így elkészítve kevésbé terheli meg a gyomrom (kevésbé okoz gyomorégést)

#ekonyv Igazából a sóska, épp annyira megosztó étel, mint a spenót. 💁🏻‍♀️Ezt a mártást, húsok mellé szoktam készíteni. Én ,cukorral készítem, mert így szeretjük.🤠

Anyukám készítette így a sóskát, hogy a főzelékben főtt a tojás. Mi így szeretjük.

Egyszerű és vitamin dús étel teli vassal. Megosztott a gyerekeknél valakinek keserű vagy savanyú, de nekem a kedvencem a sóska főzelék, ezen nőttem fel anyatej helyett, a legjobb vitamin forrás nem is látott doktor felnőtt koromig 😉

Kertből frissen szedett, kisfiam kedvence. 🥰🥰

Minden évben így készítem el, berakom a fagyasztóba és egész évben van belőle. Ha megkívánjuk , akkor csak előveszek egy zacskóval és készre főzöm.Mennyiséget nem írok, mert az mindig változó.