Vasi pecsenye zöldségekkel sütve
A húsrecept az egyik kedvenc gasztroújságomból való, a köret viszont saját.
Vasi pecsenye zöldségekkel sütve
A húsrecept az egyik kedvenc gasztroújságomból való, a köret viszont saját.
Elkészítés
- 1
A húst ujjnyi vastagra felvágjuk, kiklopfoljuk, megsózzuk és egy éjszakára beáztatjuk a tejbe, amiben elkeverjük a zúzott fokhagymát és 1ek fűszerpaprikát.
- 2
Másnap a húst kivesszük a tejből, és megforgatjuk a maradék fűszerpaprikával elkevert lisztben. Serpenyőben, olajban mindkét oldalán elősütjük [2-2 perc], majd tepsibe tesszük.
- 3
A cukkinit és a paradicsomot felszeleteljük, serpenyőben kevés olajon megsütjük, a végén sózzuk. A hússzeletekre fektetjük, és 180C on, 10 percig sütjük. Én még raktam a paradicsomra Mackó sajt szeletkéket, ez opcionális, reszelt sajttal is megszórható.
- 4
A krumplit héjában megfőzzük, megpucoljuk és gerezdekre vágjuk. Megpucoljuk a hagymákat, karikákra vágjuk, az olajon lepirítjuk, hozzáadjuk a krumplit, készre pirítjuk, a végén megszórjuk a felaprított petrezselyemzölddel, sóval, borssal.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Cukkinis-paradicsomos tészta Cukkinis-paradicsomos tészta
Gyorsan valami finomat! Egyik kedvenc zöldséges ragum!
-
Vasi pecsenye Vasi pecsenye
Nagyon szeretjük! Előző nap bepácolom, másnap már gyorsan kész van.
-
Grillezett édesburgonya- vegyes zöldségköret Grillezett édesburgonya- vegyes zöldségköret
Az egyik kedvenc mediterrán hangulatú köret nálunk, tökéletes csirke és sült húsok mellé.Kedvünk szerint variálható zöldségekből.#kotenykihivas2025#burgonya #edesburgonya
-
Zöldségköret tepsiben sütve Zöldségköret tepsiben sütve
Egy egyszerű, laktató, de kalóriaszegény köret mindenféle húsétel mellé.
-
Fóliában sült pisztráng mediterrán zöldségekkel Fóliában sült pisztráng mediterrán zöldségekkel
Valami ördögtől való, macerás dolognak tartottam a pisztráng , sügér, egyszóval az egész halak sütését .🙃Egészen addig amíg rá nem találtam erre a villámgyors és pofonegyszerű módszerre.Lényegében elronthatatlan és egészséges!Próbáljátok ki! ☺️#aranykoteny23#pisztrang -
Vasi pecsenye Vasi pecsenye
Aki szereti a fokhagymás húsokat, az ezt az ételt imádni fogja. A hús mottója: a paprikás lisztbe forgatott húst sütéskor finom réteg vonja be. A külön kisütött fokhagymaszeletek már csak a csúcs, ettől lesz az íze tökéletes. A vasi pecsenye a fokhagymás pácolása miatt finoman fokhagymás ízű, a bundája pedig tökéletesen kiegészíti ezt az ízt.
-
Zöldséges marharagu Zöldséges marharagu
Az egyik kedvenc marhahúsos étele a családnak, omlós, ízletes, fűszeres. Saját recept, bármilyen más étellel való hasonlóság csak a véletlen műve.
-
Tejszínes csirkével és zöldségekkel rakott karfiol Tejszínes csirkével és zöldségekkel rakott karfiol
A karfiol nagy barátom, még nyersen is képes vagyok elropogtatni. Most egy kicsit másképp készült, mint ahogy megszoktam. A hűtőben néhány dolog magában kevés lett volna, így viszont a rakott karfiolt megbolondítva szerintem tökéletes.
-
Friss Tintahal cukkiniágyon Friss Tintahal cukkiniágyon
@zsuzsa56_6667950 inspirálta receptet alakítottam kicsit saját forrásra:)Tintahal a Lidl-ből kiváló minőségben érkezett.Egy új seafood kedvenc vált belőle.
-
Vasi pecsenye fokhagymamártással Vasi pecsenye fokhagymamártással
Egy orosz idős nénitől tanultam ezt a receptet. Igaz már régen csináltam, így jött ez az ötlet, hogy: NA, MOST ezt készítem el. Gyorsan kész, és ízleni fog, garantálom!😉
-
Sült oldalas grillezett új zöldségekkel Sült oldalas grillezett új zöldségekkel
#kotenykihivas2025Ez az egyik kedvenc étele a családomnak,ami nem csak finom,de igazán mutatós is a sok szép új zöldségtől. A zöldségeket szezonálisan választhatjuk . Nekem most az új krumplira, répára, petrezselyemgyökérre és a cukkinira esett a választásom.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek