Virslis "lábtörlő"

Anta
Anta @anta_1228
Amstetten

A csirkés kurzus harmadik feladata alapján készítettem el a virsliket. Leveles tészta és egy ötlet segítségével, amit az interneten láttam lett belőle "lábtörlő" 😊
#csirkesfozokurzus

Virslis "lábtörlő"

A csirkés kurzus harmadik feladata alapján készítettem el a virsliket. Leveles tészta és egy ötlet segítségével, amit az interneten láttam lett belőle "lábtörlő" 😊
#csirkesfozokurzus

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
15*25 cm
  1. Virsli
  2. 250 gcsirkemell
  3. 1/2 dltejszín
  4. 1tojásfehérje
  5. Ízlés szerint
  6. Ízlés szerintőrölt bors
  7. Ízlés szerintpirospaprika
  8. Folpack és alufólia
  9. Lábtörlő
  10. 1 csomagleveles tészta (275 g)
  11. 1tojássárgája lekenni
  12. Szezámmag szórni

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A csirkemellet a hártyáktól, inaktól megtisztítom, felkockázom és 20 percre a fagyasztóba teszem.

  2. 2

    Miután kivettem hozzáadom a tejszínt, tojásfehérjét és fűszerezem. Botmixerrel teljesen pépesre készítem.

  3. 3

    Folpack darabokra ujjnyi vastag csíkot halmozok. Feltekerem, majd a két végét ellentétes irányban pödröm hogy jó szoros legyen. Ezután alufóliába csomagolom és gyöngyöző vízben kb 10 percig főzöm.

  4. 4

    Óvatosan kicsomagolom és hagyom kihűlni. Addig előkészítem a leveles tésztát. Csíkokat vágok, de úgy hogy nem vágom teljesen el a tésztát, a széleknél hagyok 2 cmt. A tészta felét használtam fel így, a másik feléből kis sajtos csigákat csináltam.

  5. 5

    A virsliket a képen látható módon befűzöm. A virslikészítésnél kimaradt tojás sárgájával lekenem, szezámmaggal megszórom.

  6. 6

    180 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütöm. Kecsappal, majonézzel tálalom. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Anta
Anta @anta_1228
Közzétéve:
Amstetten
Kétgyermekes anyuka vagyok.Két kisfiam és férjem teli pocakjáért felelek 😊Kisebbik fiam tejfehérje és tojásallergiás, így neki ezektől mentes ételeket készítek.Sok ételnél mindannyian a mentes változatot esszük. 😊
Olvass tovább

Hasonló receptek