Fokhagymás-mustáros sült oldalas
Szilvi @Szilvi
Elkészítés
- 1
A húst a csontok között felvágjuk, beletesszük a tepsibe, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk delikáttal. Az olajat, a zúzott fokhagymával, a mustárral és az Erős Pistával elkeverjük, majd rákenjük a húsra. A zsírt és a vizet is beletesszük a tepsibe.
- 2
Fólia alatt 180 C fokon addig sütjük, amíg a hús megpuhul. Utána a fóliát levéve pirosra sütjük. Közben többször forgatjuk és meglocsoljuk, hogy minden oldala megpiruljon! Krumplipürével tálaltam!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
-
Fokhagymás sült oldalas Fokhagymás sült oldalas
Régebben elég sok fokhagymát használtam, főleg a húsok sütéséhez. A fiaim már kisgyerek korukban is imádták a sült fokhagymát. Nem is a hús volt számukra a lényeg, hanem a mellette sült sok-sok fokhagyma gerezd. Ezt az emléket idézi fel a mai ebédre sütött sertés oldalas, mert egy szép nagy fej fokhagymát -gerezdekre szedve - is megsütöttem mellette. #2019
-
-
-
Sült oldalas Sült oldalas
Kedvenc sült húsunk a sült oldalas. Mi így szeretjük simán, mert így nagyon finom húszsír marad a végén, amit imádunk káposztasalátával például. De ha valaki nem szeretne zsírt, fel lehet dobni akár egy kevés hagymával (de ez levet fog ereszteni, viszont finom ízt kölcsönöz a húsnak,) vagy zöldségekkel akár.
-
Sült oldalas Sült oldalas
Nagyon finom, omlós oldalas, amit mindenki saját ízlése szerint fűszerezhet. Én most egy sertés, barbecue fűszerkeveréket használtam, ami tartalmazott: sót, borsot, barna cukrot, őrölt fűszerpaprikát, koriandert és fűszerköményt, füstölt paprikát és további fűszereket.#kotenykihivas2024
-
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13869498
Szöveges kommentek