Töltött paprika gluténmentesen

Ferencné Becsei Irénke
Ferencné Becsei Irénke @Becseine_Irenke
MagyarországKunbaja

Lehet hogy furcsa, de sajnos itt tölteni való paprikát nem árulnak. Ezért kaliforniai paprikával készítem 🙂. Annyira megszoktam, jó húsos, édes finom ízű. 😋Giga méretűeket kettévágom, úgy töltöm meg.

Töltött paprika gluténmentesen

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Lehet hogy furcsa, de sajnos itt tölteni való paprikát nem árulnak. Ezért kaliforniai paprikával készítem 🙂. Annyira megszoktam, jó húsos, édes finom ízű. 😋Giga méretűeket kettévágom, úgy töltöm meg.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 50 dkgpulyka darált hús
  2. 125 grrizs
  3. 5 dbóriási kaliforniai paprika
  4. csipet
  5. csipetbors
  6. csipetfokhagyma
  7. 2 teáskanálsaját ételízesítő
  8. 1 teáskanálpirospaprika
  9. 2 dlparadicsomlé
  10. Rántáshoz :
  11. 1 evőkanálzsiradék
  12. 2 evőkanálrizsliszt
  13. 1 teáskanálpirospaprika
  14. Ízlés szerintcukor

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Darált húst tálba teszem, villával összekeverem, beleteszem az összes fűszert, és a rizst jól eldolgozom.

  2. 2

    Paprikákat megmosom, magházát kiveszem. Mivel nagyon nagyok, kettévágom.

  3. 3

    Megtöltöm a husival, közepes méretű fazékba sorakoztatom, és annyi vizet öntök rá, hogy éppen ellepje.

  4. 4

    Felforralom, ekkor hozzáöntöm a paradicsomlét. Lefedem és nagyon lassan főzöm. 40-45 perc múlva ízesítem kis cukorral, sóval ha szükséges.

  5. 5

    Szokásos módon elkészítem a rántást. Zsiradékon lepirítom a lisztet, bele a pirospaprikát, rögtön az edénybe a paprikára. Nem csomósodik, nyugodtan lehet beletenni.

  6. 6

    Egyet rottyantok rajta, besűrűsödik és kész. 🙂Jó étvágyat kívánok hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ferencné Becsei Irénke
Közzétéve:
MagyarországKunbaja
40 éves konyhai tapasztalat után egy hatalmas kihívás elé állított az élet. 8 éve gluténmentesen és újabban laktóz mentesen is kell táplálkoznom. Megtanultam helyettesíteni lassan mindent, amit szívesen osztok meg veletek és minden kedves érdeklődővel. Örömmel készítem el kedvenc családi ételeinket és még nagyobb örömmel várom a visszajelzéseiteket.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek