Lekváros derelye

30 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
40 db
  1. 1 kgkrumpli
  2. 1 evőkanálzsír
  3. 1 dbegész tojás
  4. 30 dkgliszt
  5. 1 kávéskanál
  6. 1 üveglekvár
  7. A morzsához:
  8. 1 evőkanálzsír
  9. 10 dkgzsemlemorzsa
  10. 1 evőkanálcukor

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Krumplit héjában puhára főzzük, majd hagyjuk kicsit hűlni. Meghámozzuk és még melegen krumplinyomón áttörjük. Hagyjuk teljesen kihűlni. Hozzáadjuk a zsírt, a tojást és a lisztet. Ragadós tésztát kapunk, ezért bőven lisztezett felületre borítjuk.

  2. 2

    Közben elkészítjük a morzsát. A zsíron aranybarnára pirítjuk a zsemlemorzsát a cukorral. Folyamatosan kevergetve, mert nagyon hamar leég.

  3. 3

    A tésztát vékonyra kinyújtjuk, egymástól ujjnyi távolságra tesszük a lekvárt, majd a tésztát ráhajtjuk, derelyevágóval elvágjuk.

  4. 4

    Lobogó vízben addig főzzük még a tészta feljön a víz tetejére. Még melegen megforgatjuk a morzsában.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Vera
Vera @vera_890114
Közzétéve:
Salgótarján

Szöveges kommentek

Hasonló receptek