Konfitált csirkezúza

Főzőkurzus 6.étele a konfitált csirkezúza. Az így elkészített zúza egész sokáig eláll, és sok felhasználási módja van. Én zöldfűszeres tejszínes zúzapörköltet készítettem belőle, bazsalikomos burgonyapürével. Receptet találtok az oldalamon. #csirkesfozokurzus #glutenfree #laktozfree #healthyfood #mutasdmeg #mindenmentes #gluténmentes #laktozmentes #ebéd #hisztaminszegény
Konfitált csirkezúza
Főzőkurzus 6.étele a konfitált csirkezúza. Az így elkészített zúza egész sokáig eláll, és sok felhasználási módja van. Én zöldfűszeres tejszínes zúzapörköltet készítettem belőle, bazsalikomos burgonyapürével. Receptet találtok az oldalamon. #csirkesfozokurzus #glutenfree #laktozfree #healthyfood #mutasdmeg #mindenmentes #gluténmentes #laktozmentes #ebéd #hisztaminszegény
Elkészítés
- 1
A csirkezúzát mossuk meg, tisztítsuk meg, a nem odaillő dolgoktól, majd szárazra töröljük. Sózzuk, borsozzuk.
- 2
Olvasszuk fel a kacsazsírt, rakjuk bele a sdilinget, a fokhagymát és a zúzát. 150 fokos előmelegített sütöben 2,5 órát konfitáljuk. 2,5 óra elteltével vegyük ki a sütőből. Az így elkészült zúzát azonnal felhasználhatjuk. Szűrjük le és használjuk kedvünk szerint. Én zöldfűszeres tejszínes zúzapörköltet készítettem belőle. Receptjeim között megtalálható.
- 3
A zúzát elrakhatjuk későbbre is. A zsírt szűrjük le, tegyük bele egy tiszta lábasba, kis lángon addig tegyük vissza amíg a víz elpárolog belőle. A zúzát helyezzük egy edénybe, öntsük rá a zsírt és tegyük el addig amíg nem használjuk fel. 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zöldfűszeres tejszínes zúzapörkölt bazsalikomos burgonyapürével Zöldfűszeres tejszínes zúzapörkölt bazsalikomos burgonyapürével
Főzőkurzus 6. étele a konfitált csirkezúza. Az így elkészített zúza egész sokáig eláll, és sok felhasználási módja van. Én szaftos zúzapörköltet készítettem belőle, bazsalikomos burgonyapürével. Receptet találtok az oldalamon. #csirkesfozokurzus #glutenfree #laktozfree #healthyfood #mutasdmeg #mindenmentes #gluténmentes #laktózmentes #ebéd #hisztaminszegény Eleonóra Beáta Elek -
Libamell grillezett zöldségekkel Libamell grillezett zöldségekkel
#glutenfree #laktozfree #healthyfood #mutasdmeg #mindenmentes #gluténmentes #laktozmentes #ebéd #hisztaminszegény #foodmap Eleonóra Beáta Elek -
Ropogós csirkecomb szendvics Gmlm Ropogós csirkecomb szendvics Gmlm
Csirkés főzőkurzus 9.-dik étele csirkecomb szendvics. Kicsit módosítottam a hozzávalókon, de így is isteni finom lett. #glutenmentes #laktózmentes #glutenfree #laktozfree #hisztaminszegény #food #mutasdmeg #mindenmentes #csirkesfozokurzus Eleonóra Beáta Elek -
Lazaccal töltött káposzta jénaiban Lazaccal töltött káposzta jénaiban
#glutenfree #laktozfree #healthyfood #mutasdmeg #mindenmentes #gluténmentes #laktózmentes #ebéd #hisztaminszegény #tojasmentes #eggfree #húsmentes Eleonóra Beáta Elek -
Almás sárgarépas édeskömény krémleves Almás sárgarépas édeskömény krémleves
A karácsonyi menüm 3. levese :Édes, fűszeres, karácsonyi, finom. 😊#glutenfree #laktozfree #healthyfood #mutasdmeg #mindenmentes #gluténmentes #laktózmentes #ebéd #hisztaminszegény #vegan #ezüst Eleonóra Beáta Elek -
Szuprém csirkemell Robuchon burgonyapüréjével Szuprém csirkemell Robuchon burgonyapüréjével
A csirkés főzőkurzus következő étele, egy igazán szaftos csirkemell, krémes burgonyapürével. #csirkesfozokurzus #glutenfree #laktozfree #gluténmentes #laktózmentes #hisztaminszegény Eleonóra Beáta Elek -
Mátrai borzaska paradicsommal fűszerezve Mátrai borzaska paradicsommal fűszerezve
Mátrai borzaska? Klasszikus burgonya bunda, csirkemell vagy karaj, reszelt sajt és tejföl. 😊 De néha nem árt egy kis rafinéria. Most ez a paradicsom és a snidling. Mindezt gluténmentesen. 😊#glutenfree #laktozfree #healthyfood #mutasdmeg #mindenmentes #gluténmentes #laktózmentes #ebéd #konyhafőnök #foodmap #glutenfree #laktozfree #hisztaminszegény Eleonóra Beáta Elek -
Pikáns Gesztenyekrémleves gluténmentes laktózmentes Pikáns Gesztenyekrémleves gluténmentes laktózmentes
Lassan itt a Karácsony. 🎄 A karácsonyi menüm leveseit próbálgatom! Az első a gesztenye! Imádom! :)#glutenfree #laktozfree #healthyfood #mutasdmeg #mindenmentes #gluténmentes #laktózmentes #ebéd #hisztaminszegény #vegan #ezüst Eleonóra Beáta Elek -
Karfiolsteak vadas mártással, zsemlegombóccal Karfiolsteak vadas mártással, zsemlegombóccal
A vadas is egy teljes értékű fogás, hiába nincs benne állati összetevő.#glutenfree #laktozfree #healthyfood #mutasdmeg #mindenmentes #gluténmentes #laktózmentes #ebéd #cukormentes #vegan #tojasmentes #húsmentes #eggfree #arany Eleonóra Beáta Elek -
Csirkés lollipop kókuszos bundában, almás-fügés chutneyval Csirkés lollipop kókuszos bundában, almás-fügés chutneyval
A csirkének nagyon sok része és elkészítési módja van. Én ma csirkeszárnyakat készítettem, almás-fügés chutneyval.#csirkesfozokurzus #glutenfree #laktozfree #healthyfood #mutasdmeg #mindenmentes #gluténmentes #laktozmentes #ebéd #hisztaminszegény Eleonóra Beáta Elek -
Konfitált csirkezúza Konfitált csirkezúza
A főzőkurzus hatodik feladata volt. Nagyon élveztem. Finom lett a zúza, hidegen is zsírjával kenyérre kenve, illetve fokhagymásan, petrezselyemzölddel, sült burgonyával. #csirkesfozokurzus Maya Burgertné -
Nagyon sajtos melegszendvics krém gluténmentes, laktózmentes Nagyon sajtos melegszendvics krém gluténmentes, laktózmentes
Nagyon szeretem a sajtot. A sok sajtot. Ha ropog a kenyér, olvad a sajt. Ez a recept pont ilyen. 😊#glutenfree #laktozfree #healthyfood #mutasdmeg #mindenmentes #gluténmentes #laktózmentes #eggfree #tojasmentes #tejmentes Eleonóra Beáta Elek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek