Vaníliás, ricottás kocka

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Volt egy doboz Ricotta sajtom, amit fel kellett használni. Sütöttem egy olajos, kakaós piskótát és úgy gondoltam, hogy a vaníliás krém és a ricotta, szeretni fogják egymást! Így született ez a sütemény!

Vaníliás, ricottás kocka

Volt egy doboz Ricotta sajtom, amit fel kellett használni. Sütöttem egy olajos, kakaós piskótát és úgy gondoltam, hogy a vaníliás krém és a ricotta, szeretni fogják egymást! Így született ez a sütemény!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
30 db
  1. Tészta:
  2. 10tojás
  3. 10 evőkanálcukor vagy édesítőszer
  4. 10 evőkanálliszt
  5. 15 gsütőpor
  6. 16 gvaniliáscukor
  7. 2 dlétolaj
  8. 2 evőkanálkakaópor
  9. 1 csipet
  10. Krém:
  11. 74g (2 csomag) főzős vaníliás pudingpor
  12. 6 dltej
  13. ízlés szerintcukor vagy édesítőszer (8 evőkanál)
  14. 250 gRáma margarin
  15. 250 gRicotta sajt
  16. 24 gvaniliáscukor (3 csomag)
  17. 1 csipet
  18. Díszítéshez:
  19. kevésolvasztott csokoládé

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A tojásokat szétválasztani. A száraz hozzávalókat kimérni és összekeverni.

  2. 2

    A tojássárgáját habosra kavarni a cukorral, majd fokozatosan hozzáönteni az olajat. A tojásfehérjét kemény habbá verni.

  3. 3

    A kihabosított tojássárgájához szitálni a száraz hozzávalókat, jól összedolgozni. Ezután, óvatosan belekavarni a felvert tojásfehérjét.

  4. 4

    A tésztát nagy méretű zsírozott, lisztezett tepsibe önteni és előmelegített sütőben tűpróbáig sütni.

  5. 5

    A pudingport utasítás szerint elkészíteni.(A pudingport 1, 5 dl tejjel kikavarni. A többi tejet a cukrokkal felforralni, majd a kikavart pudinporos tejet hozzá öntve, sűrűre főzni, majd félretenni hűlni.)

  6. 6

    Amikor a puding kihűlt, hozzá rakni a Ricotta sajtot és a darabokra vagdalt margarint, majd kézi mixerrel az egészet kihabosítani.

  7. 7

    A kihűlt tésztára kenni a vaníliás, ricottás krémet. Olvasztott csokoládéval díszíteni, majd tetszőlegesen szeletelni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Szöveges kommentek (6)

Szelle Szabad Erika
Szelle Szabad Erika @erikacska077
A süti biztosan éppen olyan finom is, mint amilyen gusztusos. A ricottát ezek szerint még arra is fel lehet használni, amire nem is gondolná az ember. Csakis a háziasszony leleményessége határozza meg, hogy mi is legyen belőle.

Hasonló receptek