Erdélyi káposzta levesem húsgombóccal

Kovácsné Takács Tamara
Kovácsné Takács Tamara @kovacsne_tamara
Abda

Imádom a tartalmas leveseket, most kifejezetten erdélyies ízvilágra fájt a fogam, így ezt készítettem.

Erdélyi káposzta levesem húsgombóccal

45 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Imádom a tartalmas leveseket, most kifejezetten erdélyies ízvilágra fájt a fogam, így ezt készítettem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2-3 óra
6 fő
  1. Gombóchoz:
  2. 50 dkgdarált hús
  3. 1 dbtojás
  4. 1-2 gerezdzúzott fokhagyma
  5. ízlés szerint
  6. bors
  7. Leveshez:
  8. 50 dkgsavanyú káposzta
  9. 3-4 dbrépa
  10. ízlés szerintpetrezselyemzöld
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintbors
  13. ízlés szerintbabérlevél
  14. ízlés szerintlestyán
  15. Sűrítéshez
  16. 2 dltejföl
  17. 2 dbtojássárgája

Elkészítés

2-3 óra
  1. 1

    A répákat és a kápit beletesszük a fazékba a kevés olajra, átforgatjuk és felöntjük vízzel, fűszerezzük.

  2. 2

    A darálthúst keverjük össze a fűszerekkel, hagymával, tojással és pici golyókat formáljunk. Mikor megfőtt a káposzta nagyjából, akkor adjuk hozzá a gombócokat.

  3. 3

    Mikor a gombócok is megfőttek, adjuk hozzá a tejfölös keveréket. Ezután a petrezselyemzöldet is. Ha hagyjuk állni kicsit még jobban kijönnek az ízek amik összeértek. 😍

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kovácsné Takács Tamara
Kovácsné Takács Tamara @kovacsne_tamara
Közzétéve:
Abda
Sziasztok!/Jó napot!Kedvemet lelem a sütésben, főzésben és ebből fakadóan vettem rá magam, hogy sajátos, kipróbált receptjeimet megosszam másokkal.Igyekszem ezt úgy tenni, hogy a kezdő háziasszonyok is pontról pontra eltudják sajátítani egy recept elkészítését.👋😙👩‍🍳
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek