Sonkás kocka
A hagyományos recepttől eltérően ez a sonkás kocka medvehagymás tésztával és tormával készül.
Sonkás kocka
A hagyományos recepttől eltérően ez a sonkás kocka medvehagymás tésztával és tormával készül.
Elkészítés
- 1
A lisztben elkeverjük a sót és a medvehagymát, majd hozzáadjuk a tojásokat. A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd szép vékonyra kinyújtjuk, és nagyobb kockákra vágjuk.
- 2
A tésztát bő, forró, sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük hideg víz alatt. A tejfölben elkeverjük a tojások sárgáját. Az olajat és a tejszínes tormát összekeverjük, ízesítjük sóval, borssal végül beleforgatjuk a sonkadarabokat.
- 3
A keményre felvert tojásfehérjét a sonkás krémbe lazán beleforgatjuk. A sütőtálat vékonyan kiolajozzuk, majd beleöntjük a masszát. Előmelegített sütőben 170C°, 46 -50 perc alatt készre sütjük. Hidegen és melegen is fogyaszthatjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Húsvéti kifli Húsvéti kifli
Ezekben töltött kiflikben finom tormás, sonkás, tojásos töltelék rejtőzik. A kifli tésztája egyszerű szódás tésztával készül, amit a medvehagyma tesz finom ízessé.
-
-
Házi tormás, medvehagymás sonkakrém Házi tormás, medvehagymás sonkakrém
Ebben az évben pontosan úgy készítem a sonkát, ahogy az Anyucim készítette, a legfinomabb sonka házi sonkából egyszerűen hosszan főzve készül. Mindenmentes, só, fűszer hozzáadása nélkül. Ez az alapja, a beshamel mártásba kevert, fűszerezett sonkakrémnek!
-
Húsvéti sonkás csigatorta Húsvéti sonkás csigatorta
Húsvétkor az édes kalács mellett mindig készül sós is. Ez a sonkás csigatorta pedig tormával, és fokhagymás tejföllel egyszerűen abbahagyhatatlan.
-
Medvehagymás sajtos kocka Medvehagymás sajtos kocka
A kedvenc sós süteményem medvehagymás változata. Most zsírral készítettem, mert töpörtyű sült a napokban, és a zsírt erre használtam el. Mint a régi időkben Nagyanyánk korában.Ők még zsírral sütöttek főztek. Én már ritkán használok, de a töpörtyű kedvéért vásárolok magamnak 2-3 kg zsírszalonnát. Kisütöm a ropogós friss töpörtyűt , mert nagyon szeretem. A sós medvehagymás sajtos kocka nagyon eteti magát,érdemes kipróbálni,de vajjal, vagy margarinnal is ugyanolyan finom.
-
Sonkás kocka Sonkás kocka
Anyukámtól tanultam, számomra a legfinomabb sonkás tészta, amit valaha ettem. Érdemes kipróbálni, ha nem is maradék sonkából...😉 #2019 #azenkonyhám (húsvéti maradékmentés)
Gotriánné Arany Angéla -
Medvehagymás, tormás, sonkás kalács Medvehagymás, tormás, sonkás kalács
A medvehagyma a tavasz egyik első alapanyaga, amit nagyon sokféleképpen felhasználhatunk. -
Sütivirágaim 🧁🎂vörös áfonyás 🍇🍰🎂🍮 Sütivirágaim 🧁🎂vörös áfonyás 🍇🍰🎂🍮
Egy kis édesség.. Nem keksz!#2021Puha és hamar egyszerűen készíthető.2021. 03. 12#aranykonyv2 #ekonyv
-
Sonkás kiflik Sonkás kiflik
Elképesztően finom, talán én a sonkás fornettihez tudnám hasonlítani a tölteléket. Annyira de annyira szeretjük ezt a sós harapnivalót, hogy pár óra alatt elfogy az egész! Ilyenkor húsvétkor, mikor megmarad a sonka feltudjuk használni egy tökéletes tölteléknek.
-
Osztrák szelet #mitfőzzekmamagunknak Osztrák szelet #mitfőzzekmamagunknak
Vendégségben ettem először ebből a süteményből. Annyira finom volt, hogy nem tudtunk leállni vele. Elkértem a receptet és nagyon meglepődtem, hogy mennyire egyszerű elkészíteni. Maga a recept többféleképpen variálható, dió helyett kókuszreszelékkel is el lehet készíteni.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek