Joghurtos karaj szeletek zöldbors mártással
Bármilyen alkalomra....
Elkészítés
- 1
Hozzávalók.
- 2
Enyhén klopfold ki a húst. Ne legyen vékony. Borsozd, kend be mustárral. Sót majd sütéskor.
- 3
Kezd rakni a szeleteket egy lezárható dobozba. Alulra tegyél joghurtot, majd hús - joghurt - hús... Zárd le, hagyd pácolódni min. 2 - 3 órát. (itt 24 órát pácolódott)
- 4
Hevítsd föl az olajat, rakd bele a húst. (úgy joghurtosan) Most sózd meg a felső oldalán, mikor megfordítod akkor a másikon. Süsd fedő alatt, így nem szárad ki a hús.
- 5
Süsd pirosra az egyik felét, fordítsd meg (sózd),fedd le megint, süsd meg ezt az oldalt is.
- 6
Tálald kedved szerinti körettel, és a zöldbors mártással, aminek leírását megtalálod következő receptemben. Jó étvágyat hozzá.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Sziasztok ! Semmire nem mondom , hogy így kell csinálni , csak azt , hogy így is lehet. Az étkezésről : Soha ne egyél addig amíg degeszre tömöd magad..... csak addig , amíg már nem vagy éhes !
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Tarja szeletek "ropogós puliszkával" és meggy mártással Tarja szeletek "ropogós puliszkával" és meggy mártással
Itt vaddisznó tarjából készült,de bármilyen hússal elkészíthető.
-
Sült karaj, ahogy én szeretem Sült karaj, ahogy én szeretem
A karaj az egyik kedvenc húsom. Sokszor készítem, bármilyen alkalomra.
-
Mustáros-boros karaj szeletek Mustáros-boros karaj szeletek
Nagyon egyszerű, ám annál finomabb recept. Még a gyors hétköznapokon is elkészíthető.Mellé zsemlegombóc készült, padlizsán tekerccsel és mangó habbal. De bármilyen köret nagyon jól illik hozzá. 🤗
-
Joghurtos mártogatós Joghurtos mártogatós
Tökéletes, krémes mártogatós, bármilyen rántott ételhez, grill húsokhoz.
-
-
-
Fokhagymás karaj szeletek, cayennes mártással Fokhagymás karaj szeletek, cayennes mártással
Gyors, egyszerű ebédre volt igény.
-
-
Dijoni mustáros karaj újhagymás burgonyapogácsával Dijoni mustáros karaj újhagymás burgonyapogácsával
Vasárnapi ebédeink manapság kissé eltérnek a hagyományostól. A régen megszokott többfogásos ételek helyett inkább az egyfogásos de annál tartalmasabb, ízben gazdagabb világot preferálom. Szerencsére a családnak nincs ellenvetése. Ami még talán kicsit mássá teszi az az, hogy a sót próbálom elhagyni, vagy legalábbis nagyon minimálisan használni.
-
Spenótos-rukkolás jégsaláta, joghurtos-mustáros öntettel és fetával Spenótos-rukkolás jégsaláta, joghurtos-mustáros öntettel és fetával
Nagyon egyszerű és gyors saláta, ami bármilyen egyszerű sült hús vagy hal mellett is megállja a helyét.
-
Joghurtos körtekrémleves Joghurtos körtekrémleves
#aranykoteny23Ez a leves bármilyen szezonális gyümölcsből elkészíthető.
-
Mézes-mustáros karaj Mézes-mustáros karaj
Aki szereti a pikáns ízeket, szeretni fogja ezt a receptet. Korábban már közzétett csirkés verziómat alakítottam át sertéshúshoz. Annak ellenére, hogy karajból készült, a végeredmény omlós, puha, ízletes.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14165290
Szöveges kommentek (4)