Ehhez sok mindent nem is tudok hozzáfűzni. Bor és csülök..... ebből csak jó sülhet ki.Így történt ez hétvégén is, amikor a hentesnél rám köszönt a csülök. Akkor még nem tudtam mi készül belőle... de aztán a jóféle vecsési savanyú káposzta illata adta meg a végső ihletet. A bor csak úgy volt. ;) A hűtőben árválkodott.

Azt hiszem sokan vagyunk úgy vele, hogy ragaszkodunk dolgokhoz. Mindannyiunknak vannak bejáratott helyei, ahol szívesen vásárolunk, mert mindig ugyanazok a kedves arcok fogadnak, és a kínált portékák minősége is jó. A minap a hentesemnél jártam, mikor épp a friss csülköt pakolták a pultba. Már a látványától elgyengültem, egyszerűen imádom. Természetesen nem tudtam megállni, vásárlás lett a vége. Egy másik nagy kedvenc pedig a rakott krumpli, aminek nagyon sok verziója ismert. Most a csülkös variációt mutatom meg nektek. Ha csülök, akkor savanyú káposzta - hát ez is került bele.

Jönnek a hűvösebb idők, párom is szívesebben eszi ezeket az ételeket. Tavalyról eszembe jutott egyik kedvencünk, hát elkészítettem. Kicsit macerás, de megéri. #golden2

Csak így nevezem mert tetszőlegesen mindenféle finomságot lehet beletenni. Karácsonykor mindig főzők egy nagy fazékkal ilyen káposztát, mert a sok sütemény után jólesik a savanykássága. Vendégeim szokták mondani (én csak egy kis káposztát kérek).

Egy régi szomszéd receptje alapján készült! Nagyon laktató étel! Ízletes

#3fix