Házi vajas kiflik

Nikolett
Nikolett @Nikolett1991

El fogy a kenyér otthon? Csinálj gyorsan. Pihe puha. Közepét meglehet tölteni hot dog-nak. Vagy akár szendvicsnek. Isteni finom.

Házi vajas kiflik

El fogy a kenyér otthon? Csinálj gyorsan. Pihe puha. Közepét meglehet tölteni hot dog-nak. Vagy akár szendvicsnek. Isteni finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1. 30 perc
3 adag
  1. 350 dkgliszt
  2. 250 mltej +2 kanál kenéshez
  3. 25 gélesztő
  4. 25 golvasztott vaj
  5. 1 teáskanálcukor
  6. 1 teáskanál

Elkészítés

1. 30 perc
  1. 1

    A tejet langyosítsuk meg, majd a feléhez keverjük hozzá a cukrot, és morzsoljuk bele az élesztőt. Ezután takarjuk le, és pár perc alatt futtassuk fel.

  2. 2

    A maradék langyos tejet keverjük össze az olvasztott vajjal, majd öntsük hozzá a felfuttatott élesztőt.

  3. 3

    A lisztet keverjük össze a sóval, majd szitáljuk hozzá az élesztős tejhez. Pár perc alatt dagasszuk meg a tésztát. Dolgozhatunk kézzel, vagy egyszerűbb robotgéppel. Ezután ha szépen összedolgoztuk a tésztát hagyjuk letakarva 40-50 percig kelni. Ha kész szépen közepébe pici vajat teszünk és feltekerjük kifli formájában, megkenjük tejjel, megszórjuk pici sajttal.

  4. 4

    Picit hagyjuk pihenni a tepsiben 10 percet. Előmelegített sütőben 180-200 C fokon megsütjük 20 perc alatt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Nikolett
Nikolett @Nikolett1991
Közzétéve:
🎂🥞🥘🍮🍜
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Campanella
Campanella @Campanella7
Kérdezném, hogy a megkelt tésztát ki kell-e nyújtani, vagy gombócokat kell-e csinálni belőle? Hány részre lehet osztani? A " közepébe pici vajat teszünk"azt jelenti, hogy a kinyújtott háromszögekre kell tenni a kis vajat feltekerés előtt?

Hasonló receptek