Hamar készen van, Anyabarát. 😀

Egy szezonális, különleges és finom fogás.

Vannak receptek amelyeknek nagyszerűsége a maguk egyszerűségében rejlik. Ilyen ez a görög sült csirke is, amit mindenki imádni fog. :)

Karácsonyi hangulatom lett, ahogy főzés közben szinte az egész lakást belengte a finom narancsos, fahéjas, szegfüszeges illat. #aranykoteny23

A nagyobbik fiamék októberben Toszkánában töltöttek el egy hetet, s az ott szerzett élmények a karácsonyi menüre is hatással voltak. Többek között osso bucco is az ünnepi asztalra került. Ez tényleg nagyon finom étel, nekem rendkívül ízlett, s nem is sokáig kellett várni az alkalomra, hogy elkészíthessem én is a vendégeimnek. Sok-sok recept van fenn az interneten, én azonban biztosra mentem, és a fiamtól kértem el az ő általuk kipróbált elkészítési módot. Az én receptem bizonyára jócskán eltér az eredeti olasz receptektől, ezt a megnevezésében igyekeztem jelezni.

Bakonycsernye. Fejer. vm. Hungary. Saját verzió. Règóta kèszitem.

Nagyon szeretek kísérletezni a kenyerekkel, így most épp ez lett belőle.